Ovo puhasto mraz se pravi sa kuvanim sirupom i belcima.
Srodni recept: Puhasto belo mrazenje (kuvano mrzlo)
Šta ćeš ti trebati
- 2 jajeta
- 1 1/2 šoljice šećera
- 1/8 kašike soli
- 1/3 čaše vode
- 2 kašike laganog kukuruznog sirupa
- 1 kašičica ekstrakt vanile
Kako to učiniti
- Kombinirajte sve sastojke, osim vanile, na vrhu dvostrukog kotla.
- Pomešajte sa električnim mikserom na minutu, a zatim stavite posudu preko vode za kuhanje (uverite se da donji deo tepiha ne dodiruje vrelu vodu).
- Nastavite da tujete oko 6 minuta, ili dok mešavina mraza ne stoji u krutim vrhovima.
- Uklonite od toplote i pobijedite u 1 kašičici vanile.
Vidi Takođe
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 154 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 14 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |