Od doručka do deserta, kafa je ukusno piće da pije s hranom. Evo nekoliko klasičnih parova za kafu i hranu koje su lako uživati u kući ili van grada.
Voćni parovi
Sveže voće i sokovi na bazi voća mogu vam ponuditi lakšu i zdraviju mogućnost uparivanja za neke kafe. Samo pazite da ne premašite kisele tonove u vašoj kombinaciji - rezultati mogu biti cacophonous!
- Voćne biljke - Kenijska i Haitijska kafa su sjajne sa bilo kojom vrstom bobica, ali jemenski i jamaican kafe su još bolji sa borovnicama.
- Kamenčići (breskve, slive i kajsije) - Sveže ili pečene u slatkišima, klesari su ukusni sa Tanzanijskim i Haitskim kavama.
- Tarts - Voćni tarts su izuzetni sa srednjim do tamnim pečenim Brazilcima i Kostarikancima.
Ako želite uživati u plodovima s sirom, verovatno ćete se takođe svideti i sa ovim parama voća, sira i kafe. Čokoladni parovi
Čokolada i kafa su dugogodišnji favorit među hranom i pićem. Espresso piće poput Caffé Mochas , Caffé Lattes i Ristrettos čine savršen smisao sa čokoladom, kao i veliki broj različitih porekla kafe. Evo nekoliko vrhunskih parova od kafa do kolača.
- Brownies - Kafa sa punim kantom iz Indonezije ili Gvatemale uparena sa tamnim čokoladnim kolonjima.
- Čokoladna torta - Čokoladna torta je odlična kod većine srednje ili tamno pečenih kafe, ali je posebno sjajna kod čokoladnih gvatemalaca. Čokoladna torta sa kolačima je ukusna kod većine kafe Arabica . Čokoladne pecurke sa ledom od zrna su divne sa kolumbijskom kafom.
- Čokoladno oljušteno voće - Voćka sa čokoladom je dobra kod većine afričkih kava. Tresave čokolade pokrivene višnje su sjajne s citrusnim Etiopskim Sidamoom posebno.
- Tamna čokolada - tamna čokolada idealno je uparena sa indonežanskim, brazilskim, etničkim, gvatemalskim i tamnim pečenim kafom .
- Mlečna čokolada - Teško je da ne uparite mlečnu čokoladu sa svim vrstama kafe, ali Kolumbijski, Kenijski, Sumatran, Jemenski, Etiopski i Kona najbolje rade.
- Bela čokolada - Blaži čokoladni mirisni ukusi bolje su sa kolumbijskim, kostarikanskim i jemenskim kavama.
Parovi pečene robe
Šta bi Italijani činili bez kafe i biskotija? Šta bi Kanađani i Amerikanci radili bez svojih krofnih i kafe? Ovi kafni parnici su ukorenjeni u svakodnevni život mnogih. Evo nekoliko popularnih načina da uživate u uparivanju kafe sa pečenom robom.
- Biscotti - Možda je najpopularnije pečeno dobro uživati u kafi u SAD izvan krofnih, biskotija dolazi u ukusima i sortama kako bi odgovarali skoro svakom nečijem. Badem je klasičan, ali trešnja, čokolada i drugi tipovi su takođe vredni pokušaja. Puni ukus biskotija je odličan i sa espresom .
- Kolači - torta i kafa su klasična uparivanja. Kolač od šargarepe je fantastičan sa kolumbijskom kafom. Kombinacije čokoladnih kolača navedene su iznad pod "Čokoladni parovi". Iznad tih nekoliko prijedloga, mogućnosti su beskrajne!
- Karamel Flan - bogati, slani-slatni ukus karamelne flan dobro funkcioniše sa indonezijskim i gvatemalskim kavama.
- Cimet Buns - Karamela i čokoladne note u kolumbijskoj i gvatemalskoj kafi su prirodno pogodne za peciva cimeta.
- Kafa hlebovi - Svako ko je skloni da pije, treba da proveri ovu listu prvih deset hleba za kafu . Koristite njihove individualne profile okusa da ih uparite kafom.
- Torta za kafu - Danish i kafene torte dobro se upoređuju sa većinom kafe, ali su havajska i nikaragijska kafa lakog ili srednjeg roštilja naročito dobra.
- Kroasani - Možete da uparite neobrađenu kafu sa kroasanima, ali zašto ne biste uzvikivali od Francuza? Cafà © au Lait parovi mnogo bolje!
- Krofne - Različite vrste krofni dobro se uklapaju sa različitim kafama. Mnogi ljubitelji kafe i krofne se zakunjuju mlekom i šećerom s gotovo bilo kakvom vrstom kafe i bilo kakvim krofnom. Glatka, slatka kostarikanska kafa je posebno pogodna za uparivanje sa krofnim.
- Mafini - Kao i krofi, većina kolača radi sa većinom kafea. Neki smatraju da su kostarika i meksička kafa posebno dobri sa mufinima.
- Keksi sa ovsenim kruhom - kokice sa lakim i srednjim pečenjem Nikaragve i Kona su idealne za uparivanje sa lakšim ukusom keksa od kašastog voća .
- Scones - Oni nisu samo za čaj ! Voćni sconi su odlični kod vinskih kafe iz Jemena, Kenije i Haitija. Neoflavirani sconi su dobri sa Costa Ricans-om, a kljunovi prerađevine od javora su savršeni za Kona ili nikaragvansku kafu. Citrusi su odlični kod meksičkih i etiopijskih kava.
- Shortbread - Maslina, gusta aroma i tekstura malog kruha je ukusna sa Kostarikancima ili brazilskim kafem ili sa Caffé Breve .
- Slatki hleb - Zucchini hleb sa orasima je neverovatan sa kolumbijskim. Hleb sa bananskim orahom je sjajan s kostarskom, kenijskom ili kona kafom, a bundevski hleb sa orasima je neverovatan sa kolumbijskom ili kostarikanskom kafom. Svi su odlični sa Espresso con Panna .
Breakfast Parovi hrane
Laka, izbalansirana aroma većine centralnoameričkih kafe je idealna za hranu za doručak, ali ovde je nekoliko kafa sa kafeom za doručak koji prevazilaze osnove.
- Crepes - Para savršene crepes (one sa sastojcima poput povrća, bilja, sira i mesa) sa smelim kafićima Pacific Islanda. Pair Nutella ili čokoladne crepove sa kolumbijskom kafom. Berry crepes su sjajne sa kenijskim ili haitijskim kafeima. Svi su takođe lako upareni sa espresom i pićima iz espressa .
- Jaja i slanina / kobasica - Ovaj doručak u američkom stilu je odličan kod srednje krušene kostarikanske kafe.
- Omelets sa pečurkama, bosiljem i / ili Chevre-om - Java, Sumatra i indonežanskom kafom mogu se nositi sa punim ukusima hrane poput žutih omča.
- Ovsena kaša - Kona ili Nikaragvanska kafa je savršeno ulje sa ovsenim mesom.
- Palačinke s sirupom javora - kona i nikaragvanska kafa dopunjuju javor i ukus peciva ove klasične hrane za doručak.
- Quiche - Puni ukusni ukusi mnogih kafića iz Pacifičkog ostrva je sjajno.
- Pšenični tost - lagana ili srednja pečena kostarska, kolumbijska, gvatemalska i brazilska kava su odlična sa jednostavnim, zrnastim doručkom, kao što su tost ili žitarice. Cappuccino i Café Lait također vredi pokušati jednostavnim doručkom.