Ovo je jednostavan recept za desert koji izgleda elegantno. Raspitajte ovaj ukusni puding od banane u posudici za čašu ili pojedinačnim dezernim čašama, i oborite bočice od banane, sprig nane ili kolačiće vafle.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- 1/4 kašike soli
- Brašno od 1/2 čaše
- 3 šolje
- mlijeko, nisko mast ili cijelo
- 3 velike rumene žumance
- 3 kašike maslaca, sobna temperatura
- 2 kašičice vanile
- 1 kutije sa vanilinim vafelom
- 3 do 4
- banane, zrelo, ali čvrsto
- 2 šolje za slatkom šlagom (ili šlagom)
- 1 banana (narezano, za ukras)
Kako to učiniti
- U posudu, kombinirajte šećer, sol i brašno; mešati kako se meša. Polako lagano promešajte u mlijeku dok ne glatko. Nalijte se u vrh dvokrevetne vode nad vodom. Kuvajte, često čišćenje, sve dok se mešavina ne počne gustiti.
- U maloj posudi, žvakajte žumance ; postepeno udisati u oko 1 šolje blago zgušnute mešavine toplog mleka. Vraćajte mešavinu jaja u dvostruki bojler, mešajte u vanilu i puteru i nastavite da brinete i kuhate sve dok se ne zagrejte. Uklonite sa vrućine i ostavite da se malo ohladi.
- U visokim dezertnim naočarima ili posuđujućoj posudi od 2 kvarta, napravite sloj vanilinih vaflića, zatim rezani bananom.
- Spoon neke od pudinga preko sloja banane, a onda slojite više vanilija i rezanci banana, na vrhu sa više pudinga. Poslužite šlagom od šlaga. Ako koristite kratke posude za dezert, koristite samo jedan sloj svake od plodova, banana i pudinga, a zatim prevlačite sa šlagom od šlaga .
- Po narudžbini obrišite svaku posudu sa par rezina banane i mente špig ako želite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 390 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 134 mg |
| Natrijum | 288 mg |
| Ugljikohidrati | 56 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 10 g |