Da li tražite topli dezertni voćak sa kojim možete jednostavno napraviti osnovne sastojke? Ne tražite dalje. Ovde, banane se peče samo sa dva sastojka - buterom i smeđim šećerom - čineći brzi desert i uživati u ljubiteljima banane i na ne-voćnim desertnim navijačima.
Recept se oslanja na čvrste, ali ne i zelene, banane. Koristite voću u kojoj je koža potpuno žuta, ali se još ne pojavljuju mrlje mrlje. Potpuno zrele, meke banane mogu se koristiti, ali neće se zadržati u ovom receptu. Zelene banane još uvek nisu razvijene istim ukusima (iako bi šećer mogao nadoknaditi ono što im nedostaje u slatkiš), ali ako više volite blago zelene banane, možda ćete ih probati u ovom receptu.
Baked banane idu posebno dobro kao desert za obroke usredsređene na karipske , azijske, tajlandske, filipinske, meksičke, centralnoameričke ili južnoameričke kuhinje. Ali su tako ukusne da ih možete poslužiti nakon gotovo bilo kog obroka.
Šta ćeš ti trebati
- 4 čvrste banane
- 1 žlica kašike i 2 kašičice topljenog putera
- Slana po ukusu
- 2 do 3 žlice čvrsto spakovanog smeđeg šećera
Kako to učiniti
- Ugrijte pećnicu na 375 F.
- Odlepite banane i stavite cijelu oljuštenu bananu u dobro podmazanu posudu za pečenje .
- Brijane banane brisite sa rastopljenim puterom i rašćite ih lagano soljem.
- Potrosite smeđi šećer ravnomerno preko banana.
- Pečemo 15 do 18 minuta, ili dok se banane ne ponude.
Varijacije
Pečene banane proizvode dobar desert samo po sebi, ali možda ćete želeti dodati dodatni element nudeći toppings.
Sjajni orasi dobro idu uz banane, uključujući kikiriki, kaše, bademe, pecane, orasi ili lešnike. Takođe možete svako dodati kašičicu voćnog desert sosa ili voćnog sirupa, kao što je sos od jagodičastog ili jagodičastog sirupa. Javorni sirup dobro ide sa bananama. Naravno, ljubitelji čokolade mogu dodati šećer čokoladnog sosa, a prelivanje karamela je još jedan izbor koji je ukusan sa pečenom bananom.
Kada dodate voćni sos ili čokoladu, štapić od šlaga ili sos od krem sira je dobrodošao dodatak kontrastu boja kao i dodavanje kremastog elementa.
Druga ideja je da služi vruću pečenu bananu s sladoledom. Naročito bi se dobro proširio sa čistom vanilijom, javorjevom orasom ili kombinacijom karamela i čokolade. Neka vaša mašta vodi ka zabavnim i interesantnim varijacijama.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 194 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrijum | 79 mg |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 2 g |