Ova brza i jednostavna fudžing ima samo 4 sastojka, potpuno je napravljena u mikrotalasnoj pećnici i neverovatan je! Vučeni šablon je jednostavan, ali čini se da je fudžija mnogo bolje nego što je zapravo!
Tajna glatkog, kremastog, blago začinjenog ukusa je kolač od keksa, divno širenje napravljeno od zdrobljenih kolačića Biscoff. Kukuruzno maslo je postalo vrlo popularno u poslednje vreme i lako je dostupno u mnogim velikim dobro skladištenim namirnicama, prodavnicama gurmanske hrane i nekim specijalnim prodavnicama kao što je Trader Joe's. Ako ne možete naći kolačić sa kolačićima, možete napraviti varijantu ove prašine sa bilo kojim orahovim puterom po vašem izboru.
Ako želite da probate još jedan recept za kolač od keksa, pogledajte tartufe Cookie Buttera !
Šta ćeš ti trebati
- 11 1/3 oz (1 1/3 čaše) kolačić, bilo glatko ili krhko
- 8 oz (1 1/4 čaše) bijelih čokoladnih čipova
- 8 oz (1 1/4 čaše) polu-slatki čokoladni čips
- 1/2 tsp soli
Kako to učiniti
1. Pripremite paneli 8x8 tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom i prskanjem folije sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
2. Kombinujte čipove od bele čokolade, 2/3 čaše (5 2/3 oz) od kukijih kolača i 1/4 kašike soli u srednjoj mikrotalasnoj posudici. Stavite polu-slatke čokoladne čipove, preostalih 2/3 čaše (5 2/3 oz) od keksa kolačića, a preostalu 1/4 čarape soli u zasebnoj mikrotalasnoj posudici.
3. Mikrovalna bela čokoladna mešavina u koracima od 30 sekundi, mešajući nakon svakih 30 sekundi dok se ne stope i neprekidno.
Ponovite ovu istu proceduru sa posudom polusleznih čokoladnih čipova, sve dok se obe mešavine ne postaraju.
4. Upotrebom velike kašike ili mjerne čaše postavite alternativne lutke bijele i tamne čokolade u pripremljenu posudu. Ovo ne mora biti uredno ili precizno, samo želite da se uverite da su čokolade dobro mešane i da ne prvenstveno na vrhu ili na dnu.
5. Uzmite četkicu za zube i na kratko ga okrenite kroz posudu, stvarajući vrtine boje i mešanje dve čokolade sve dok se ne uvršteni u šareno uzorak. Nemojte previše kvariti, u suprotnom vaše vijene postaju blatne i nejasne.
6. Stavite posudu u frižider da se ohladi sve dok se ne podesi, oko 1-2 sata. Jednom kada su slatkiši postavljeni, uklonite ga iz posude i iseći na male 1x1 "kvadrate za posluživanje. Za najbolji ukus i teksturu, poslužite ovoj boji na sobnoj temperaturi. Čuvati u nepropusnom spremniku u frižideru do dve nedelje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 304 |
| Ukupna mast | 27 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 47 mg |
| Natrijum | 90 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |