Kad idete na vegan, saznanje o tome koja je glavna hrana dobro ide sa vašom ishranom je od suštinskog značaja za održavanje prehrambeno uravnotežene ishrane. Hummus je jedna veganska bočica koja omogućava izvesnu svestranost u vašoj ishrani koja je zdrava za vas. Jer humus je dostupan u toliko ukusa i može se koristiti na različite načine, postao je veoma popularna hrana među veganima. Evo samo nekoliko razloga zašto vegani vole humus, a vi i vi možete.
1. Troškovi
Hummus je jeftin i lako se pravi kod kuće. Ako imate neki beli luk, blender i konzervu čičara (ili bilo koji drugi beli bobic , zapravo), na pola puta ste tamo. Štaviše, ona je lako dostupna u većini prodavnica prehrambenih proizvoda, u različitim ukusima, i relativno gledano, u većini slučajeva je vrlo razumna cena.
2. Pogodnost
Hummus nije samo mobilni, već je pogodan. Možete da jedete hummus u bekstvu, i nije neophodno hlađenje. Mnogi veganska putna putovanja održavali su veggies, pita hleb i hummus u gradovima Mayberry preko sredine zapadnog regiona, gdje malo ostalo može postojati to je vegan. Takođe, možete ga pretvoriti u vegetarijanski sendvič ili prepletati prilično lako. I naravno, možeš jesti hummu sa kašikom.
3. Lako jesti
Hummus može da se pojede rukama. Samo zgrabite kreker, hleb za pita, štapi od šargarepe ili papričica i spremni ste da jedete humus. Ok, pa možda ovo nije pogodno za sve, ali za hranu koja uživa u senzualnom aspektu jedenja, potapanje hleba pita u hummus koristeći ruke je lijepo iskustvo.
Takođe, ovo je bonus ako jedete u bekstvu.
4. Nutritivna vrednost
Zbog toga što je humus u velikoj meri sastavljen od čičerke, to je odličan izvor proteina . Većina vegetarijanci i vegani trebaju znati da ih stvarno ne treba baviti dobijanjem dovoljno proteina, ali ipak, humus ima to.
5. Vegetarijan je bezbedan
Svi oblici hummusa su vegani, au nekim slučajevima čak i sirovi. To znači da Hummus ne zahteva čitanje etiketa. Hummus je jedna od retkih garantovanih veganskih stvari koje možete pronaći skoro bilo gdje.
6. Niz okusa
Hummus dolazi u različitim ukusima! U samoposlugi možete pronaći sve od belog luka, crne masline, artičoke, majčine dušice i začinjenog jalapeno hummusa samo da navedete nekoliko. Domaće, arome su beskrajne! Pečeni crveni biber je moj trenutni favorit.
Ako ste spremni da napravite sopstveni humus, ovde je više od desetak različitih hummus recepti da biste potpuno razneli vaš um i vaše tastebuds. Uživajte!