Jalapeno Poppers

Ovi ukusni mali jalapeño poppers čine fantastičan predjelo za zabavu i zabavu . Jalapeño paprika punjene su mešavinom cheddar i cream sira, a zatim su preplavljene i duboko pržene do savršenstva.

Koristio sam male žute paprike za popere prikazane na slici, jer to je ono što sam imao, ali crveno ili zeleno, ili blaži mali biber može biti zamijenjen. Ako koristite jalapeño paprike za recept, uverite se da su prilično velike i debele.

Zbog topline paprike, pazite kada radite sa njima. Preporučujem rukavice. Ako nemate rukavice, stavite plastične kese preko ruku dok radite. Kapsaicin u paprima daje im svoj ukusni vrući ukus, ali takođe može izazvati neprijatan osećaj sagorevanja ako paprika dolazi u dodir sa kožom.

Ako vam se desi da nabavite neka olja za ljute paprike na vašim rukama, ne dodirujte oči ili lice. Da biste smanjili opekotine, isprobajte ruke sapunom (poželjno Dawn, jer tako dobro rastvara ulje). Ostali mogući lekovi uključuju biljno ulje, slabo otapanje bjelančevina, mleko ili jogurt i pastu za sok od sode. Prevencija (rukavice) je najbolji lek!

Šta ćeš ti trebati

• 15 jalapeño paprike
• 8 unci
• krem sir (sobna temperatura)
• 1/2 čaša Cheddar sir (srezan)
• 1 čaša mleka
• 1 šolje
• brašno (sveobuhvatno)
• 1 dash sol
• 1 šolje
• kruške (obična, suva)

Kako to učiniti

1. Isperite jalapeño paprike na pola dužine; uklonite seme. Kombinirajte krem ​​sir i Cheddar, mešajući sve dok se dobro ne upije. Ispunite polovinu jalapeño paprike s mješavom krem ​​sira i pritisnite polovinu.
2. Stavite mleko u plitku posudu.
3. Kombinirajte so i brašno u plitkoj posudi.
4. Stavite mrvice u plitku posudu.
5. Oprati papriku u mleko, zatim u brašno, temeljno premazati. Postavite ih na foliju ili voskom papira da se osuši oko 15 minuta.

1. Opet povucite paprike u mleko, zatim u mrvice od hleba. Pustite ih da se osuše 10 do 15 minuta. Ako je potrebno, ponovo oprati malo u mleko i opet u mrvice hleba i opustite se ponovo.
2. U međuvremenu, toplotno ulje u frižideru do 370 F.
3. Duboko pržite jalapeño paprike u serijama oko 3 minuta ili dok ne budu zlatno braon.
4. Prenesite jalapeño poppers u papirni peškiri za odvod.

Možda vam se sviđa

Jalapeño Kvizova predjela

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	355
Ukupna mast	20 g
Zasićenih masti	11 g
Nezasićena mast	6 g
Holesterol	53 mg
Natrijum	522 mg
Ugljikohidrati	34 g
Dijetetski vlak	6 g
Protein	12 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)