Ako ste novi vegetarijanac ili samo razmišljate o vegetarijanskoj vegetaciji, možda ste naišli na termin "lakto-vegetarijanac". Evo šta treba da znate o ovoj vrsti vegetarijanske ishrane.
Šta znači lakto-vegetarijanac?
Definicija: Lacto-vegetarian je termin koji se ponekad koristi za opis vegetarijanaca koji ne jede jaja, ali jede mliječne proizvode. Drugim rečima, lakto-vegetarijanska ishrana uključuje hranu na bazi biljke, uključujući voće, povrće, zrno i pasulj, kao i mlečne proizvode kao što su mleko, sir, puter, kozji sir, kozje mleko i drugi proizvodi napravljeni od ovih hranu kao što je sladoled.
Drugim rečima, lakto-vegetarijanac je ishrana koja je " vegan plus mlekara".
Lakto vegetarijanska dijeta bi uključivala hranu kao što su pizza s vegetarijanskim sirom, burit sira i sira, voćni kruh, sendviči na siru, na primjer, izuzev uzoraka jajeta, omleta i druge hrane koja sadrži jaja kao što su majonez, jaje, meringue.
Takođe pogledajte: Kako doći vegetarijanac
Većina ljudi, u svakodnevnom razgovoru, ne razlikuju koju vrstu vegetarijanaca. Često je u Sjedinjenim Američkim Državama neko ko prati lakto-vegetarijansku ishranu da kaže " Ja sam vegetarijanac i ja ne jedem jaja " ili "uglavnom jedem vegan sa malo mleka i sira".
Velika većina Hindusa koji prate vegetarijansku ishranu zapravo su lakto-vegetarijanci (za razliku od lakto-vegetarijanaca ) koji izbegavaju jaja iz religioznih razloga i nastavljaju da jedu mlekaru. U stvari, u Indiji, sam vegetarijat je definisan kao lakto-vegetarijanizam, jer se jaja smatra ne-vegetarijanskom hranom.
U Sjedinjenim Državama iu većini drugih zapadnih zemalja, iako postoje neke male rasprave i mnogi nesporazumi, vegetarijanstvo se definiše kao lako-ovo-vegetarijanstvo, a uključuje i jaja i mlečne proizvode.
Takođe pogledajte: Vegetarijanska jaja?
Budisti i džezi koji su vegetarijanski iz verskih razloga obično su lakto-vegetarijanci, a mnogi (mada sigurno ne svi) duhovne, novogodišnje i meditativne zajednice na zapadu koji podstiču budističke i hinduističke vrednosti često prate ovu tradiciju i pridržavaju se lakto-vegetarijanska ishrana.
Bonusna činjenica: Prefiks "lakto" dolazi iz latinske riječi za mleko.
Vidi takođe: