Poslužite ovim repnim jelima sa vučenim puterom i svežim limunom, ili za ukusno okretanje, prženi beli luk se može dodati u puter.
Šta ćeš ti trebati
- 2 10-unca (280 g) repnih repa, odmrpan
- 1/2 šolje (120 ml) maslinovog ulja
- 1 žlica (15 ml) limunov sok
- 1 kašičica (5 ml) paprike
- 1 kašičica (5 mL) soli
- 1 kašičica (5 mL) bijeli biber
- 1 kašičica (5 ml) praška česna
Kako to učiniti
- Splitske trave u dužini sa velikim nožem.
- Uzimanje začina mešavinom ulja i limunovog soka.
- Četkicu od mesa od repa sa marinadom.
- Pred-grejanje roštilja i postavite kamenčići na strani mesa dolje i gril pet do šest minuta dok dobro ne postignete.
- Okupite jastoga i kuvajte još šest minuta, često čišćenje sa preostalom marinadom.
- Jastog se obavlja kada je neprozirno i čvrsto na dodir.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 744 |
| Ukupna mast | 57 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 40 g |
| Holesterol | 414 mg |
| Natrijum | 2.544 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 54 g |