Maple dimljeni losos

Glazura sirupa u ovom receptu daju dimljenom lososu lepu pokrivenu površinu koja će zaključati u sokovima i dati mu blag, slatki ukus.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Očistite i uklonite bilo koju kožu od fileta lososa. Stavite ga u plitku posudu i prelijte javorski sirup na vrh. Okrenite se na sloj ravnomerno. Posipati svaku stranu solnim i crnim biberom. Pokrivač i frižider 24 sata.

2. Pripremite pušač. Postavite filete u pušaču na oko 200 stepeni F / 95 stepeni C oko 1 1/2 sata.

3. Kada ste spremni da uklonite losos iz pušača, zagrejte maslac u tanjiru.

Nežno postavljajte filete u tanjir oko 2 minute po strani. Ovo stvara lepu glazuru na površini lososa.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 537
Ukupna mast 20 g
Zasićenih masti 6 g
Nezasićena mast 7 g
Holesterol 110 mg
Natrijum 1.255 mg
Ugljikohidrati 53 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 34 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)