Dudski crveni bobičasti puding (Rødgrød Med Fløde) Recept

Rødgrød med fløde , crveni jagodičasti puding sa kremom, je dezert od Danske.

Koristite plodove bobice poput crvene ribizle ako ih možete pronaći. Ako koristite jagode umesto toga, smanjite količinu šećera, tako da nije previše slatko. Postoje naizgled neograničene varijacije, a mnogi recepti uključuju i rabarbare.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Dobro očistite voće. Ako koristite rabarbare, iseckajte ga u 1-inčne komade.
  2. Vadite plodove u nereaktivnu posudu i pokrijte vodom od 3 čaše. Donesite do vreline i smanjite toplotu do srednjeg niske i utopite dok se voć ne raspadne.
  3. Uklonite od sokova toplote i soje preko gazirane kože ili sitnog sita. Otklonite seme jagodičastog voća.
  4. Vratite sok kako biste zagrejali, mešajte u šećeru i dovedite do malog zagrijavanja.
  5. Smanjite toplotu do sredine i dodajte rastvoreno brašno od krompira ili tečnosti kukuruznog stabljika kako biste zgušili. Mešavinu mešajte konstantno sve dok ne počne gel do konzistencije teškog sirupa.
  1. Uklonite od vrućine, sipajte u pojedinačne posude za čišćenje, pokrivajte omotom i držite u frižideru najmanje 2 sata i do dva dana.
  2. Poslužite rashlađenom ili sa ravnom ili šlagom kremom zaslađenom vanilinskim šećerom.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 670
Ukupna mast 17 g
Zasićenih masti 10 g
Nezasićena mast 4 g
Holesterol 45 mg
Natrijum 16 mg
Ugljikohidrati 121 g
Dijetetski vlak 12 g
Protein 16 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)