Krastavac, salata od jaja, lososa i još mnogo toga
Čaj sendvič je tradicionalno mali, unaprijed napravljen sendvič koji se jede na popodnevnom čaju. Prvobitna svrha čajnog sendviča je da zadovolji bilo koji gladi pre glavnog večernja obroka. Čajni sendviči se ponekad nazivaju sendvičima za prste.
Ovi sendviči mogu imati široku paletu sastojaka, ali oblik i format sendviča su obično isti. Treba ih lako rukovati i biti u mogućnosti da se jedu u dva ili tri ugriza. Aktualni oblik sendviča može se razlikovati od dugačkih, pravougaonih sendviča do trokutnih polu-sendviča. Rezači za keks se takođe mogu koristiti za smanjivanje sendviča u detaljne, dekorativne oblike.
Klasični čajni sendviči koriste bijeli hleb na tanji način kao baza. Često se hljeb lupi i kora se odseče nakon što se napravi sendvič, pre služenja. Savremeni uzimajući čajne sendviče uključuju i druge sorte kruha, kao što su pšenica, raž ili pumpernickel.
Čaj sendvič recepti se često zasnivaju na tradicionalnim kombinacijama ukusa. Slobodno eksperimentišite s sortama hleba, sastojcima i prezentacijom kako biste odgovarali prilici.
01 od 06
Sendviči čajnih krastavacaLindsey Goodwin Sendviči sa čorburškim čajem su klasični i često čemu dolaze na pamet kada razmišljaju o tankim sendvičima. U većini receptura, krastavac je tanko rezan i obezbeđuje svježe krčenje svakom ugrizu. Probajte nekoliko različitih sastojaka sastojaka, kao što su sendviči s pršutom od mramora, čaj sendvič sa slanom butterom, krastavac sa lososom i krastavcima i još mnogo toga.
02 od 06
Salata od jaja. SendvičiLindsey Goodwin Čokoladni sendvič sa salatom od slatkog i slatkog salata sličan je sendviču od salata od jajeta koji je služio u čuvenoj Londonskoj robnoj kući Harrods (gdje je poznat i kao sendvič sa jajima i kremom). Postoji mnogo drugih varijacija na sendvičima od salata od jajeta (ili "sendvičima od kremenih jaja", kako se ponekad nazivaju u Engleskoj), kao što su sendviči za sendviče sa jajima od jaja i slane sendviče sa salatom od jajeta.
03 od 06
Dimljeni slani prst sa sendvičom
Maslinovo maslo daje ovim sendvičima prstom nezaboravan ukus koji je odličan za popodnevne čajne zabave. Lindsey Goodwin Klasičan dimljeni sendvič čaja od lososa napravljen je koperom, a hren dodan dimljenom lososu. Ostale varijante uključuju salone i sendviče sa sendvičom i čajnim sendvičima od lososa i krem sira .
Iako je pumpernickel veoma tradicionalan za dimljene sendviče sa lososom, možete koristiti i cijeli pšenični hleb ili druge vrste hleba.
04 od 06
Pileća salata Finger sendvič
Creative-Family / Getty Images Čajni sendvič sa piletinom salatom, kao što je sendvič sa sesamom od piletine, veoma su popularni tip sendviča u Americi. Možete spremiti većinu klasičnih receptura kako biste ih napravili u ukusnim i osjetljivim čajnim sendvičima.
Držite komade piletine na manjoj strani i salatu što je moguće glatko. Glatke salate se bolje šire na hlebu i biće jednostavnije da jedu kao hranu prstiju.
05 od 06
Sendviči za sireve i šargarepeSonja Bejland Ova varijacija na klasičnom sendviču Ploughman's Runch je jednostavna za gomilu. Koristite bilo koju raznovrsnost sira, kiseli krastavci (ili drugu kiselu povrću) i hladno meso da napravite ovaj klasični sendvič. To dobro odgovara smelim britanskim čajevima.
06 od 06
Kozji sir i tapenadni sendvičiMartin Schröder Ovi ukusni čajni sendviči su idealni za popodnevni čaj popunjen francuskim ili bliskim istokom. Eksperimentišite sa maslinama ili pesto baznim tapenadama za različite profile okusa.