01 od 05
Koristite Ripe Lychee
Westend61 / Getty Images Litchis neće nastaviti da sazrije kada se pokupi. Litchis koji nisu potpuno zreli bit će gorkih. Kao voćka ličija, vanjska koža postaje teža, zato budite pažljivo sečite.
Trebaće vam:
- Sipajte liči (liči) voće.
- Oštri nazobljen nož.
02 od 05
Rezina
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Postavite liči sa jednom ravnom stranom koja se nalazi na ploči za rezanje. Presečite spoljnu žilavu kožu lišća dužine sve do semena.
03 od 05
Peel
Ian O'Leary / Getty Images Pažljivo izvadite čvrstu spoljnu kožu zajedno sa unutrašnjom tankom membranom kako biste izložili meso liči, a zatim odbacite kožu.
04 od 05
Odvojeno
Dorling Kindersley / Getty Images Uklonite ličiće meso iz nejestivog semena. Trebalo bi osloboditi s semena prilično lako pomoću noža ili nokta. Odbacite seme.
05 od 05
Koristite kao što je potrebno
Ottmar Diez / Getty Images Sirova ličija celuloza može se jediti kao što je za snack ili se koristi u voćnim salatama, prelivima, salatu od piletine, slatkišima itd. Kuvani liči se koriste u sosovima, sirupima i želejama.