Lucuma prah se može koristiti prilikom pečenja i pripreme deserta, obezbeđujući slatkiš bez šećera keksima, domaći sladoled ili kolače. U Čileu sladoled lucuma je veoma popularan ukus, čak i više od čokolade, vanile ili jagode. Ovo je divan recept u Južnoameričkom stilu za Lucuma Ice Cream Cupcakes koji nema rafiniranog belog šećera. Imajte na umu da se datumi koriste za dodatnu slatkost.
Šta ćeš ti trebati
- 1
- zamrznuta banana
- ½ čaše borovnice (ili maline, jagode itd.)
- 1 šolje
- bademovo mleko (ili voda)
- 2 kašike lucuma praha
- 1 šolja (ili špinat, ili švajcarski čard)
- ½ šolje smrznutog manga
- 2-3
- datumi (sjeckani)
Kako to učiniti
- Stavite bademovo mleko ili vodu u blender.
- Dodajte sve ostale sastojke. Mešajte do glatke.
- Uživajte odmah. Smoothies se najbolje konzumiraju kada su napravljeni, umjesto da im dozvoljava da sednu ili da se hlade.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1122 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 272 mg |
| Ugljikohidrati | 288 g |
| Dijetetski vlak | 28 g |
| Protein | 11 g |