Foot-Long Okra

Šta raditi s Giant Okra Pods

Veći nije uvek bolji, pogotovo kada govorite okra. Kako se nastavlja sezona okra, okra-garde postaju sve veće. I, baš kao što su tikvice i ostalo voće i povrće koje postaju velike, okra može postati malo drvenasto, a njegov privlačan, nežni ukus može da se usreći na gorku ivicu dok se grede raste do proporcija velikih dimenzija.

Ipak ... postoje rešenja za ove probleme. Ili, pre svega, jednostavno je važno znati, kao i uvek, koje vrste voćka kuvate kako biste izvukli najviše od toga.

Iako ne postoji garancija blagog ukusa okusa će se pojaviti u velikoj sorti, okra brašno najbolje se kuva na jedan od dva načina:

Polako kuvajte svoju preplavljenu ogradu u gumbo ili turšiju kako biste omekšali strukturu poda. Razmislite o začinjenom okusu Okra kao primer. Ključ je ovde da isecite okru u dijelove veličine ujeda tako da je plod (da, okra tehnički plod) nežna.

Isperite lonce dole i zalijepite ih malo sira ili začinjene mesne mešavine (ovaj Kheema je dobra opklada) i pečen na 350 ° F do 375 ° F, pokriven, sve dok sve nije čudno, a zatim nastavite kuvanje otkriveno do Vaša punjena okra i dodaci su lepo smeđani. Ako je sama gorka gorka, gurnite mešavinu mesa i sira na pločicu i odbacite mahune koje okružuju ukusnu mešavinu.

Međutim, zaista je najbolje da je okra, kada je mali i samo vam je otežana nedostatak svestranosti. Možete ga jesti sirovim ili kuvanim, zamrznutim, na žaru, kiselom ili prženom.

Stavite ga u supe i čaše, ili ga napravite i napravite užinu. Sve je dobro i dobro za tebe. Okra sadrži kalijum, vitamin B, vitamin C, folnu kiselinu i kalcijum. Malo je kalorija i visoko vlakno.

Sačekajte do sledeće godine

Iako vaš džinovski okra možda i ove godine ne može biti jestivo, seme se može koristiti za uzgoj novog useva sledeće sezone.

Ostavite oku na stablu dok se ne isuši, a zatim iseči školjku i sjeći seme.

Dekorativni saveti

Poseban oblik gigantskih okra čini ga idealnim za kreiranje vijenaca i božićnih ornamenata. Oni počinju na isti način. Obrišite okra ili na stub ili ga širite na listu za kolačić i postavite ga u pećnicu od 150 stepeni u trajanju od 6 do 10 sati. Želite da vaš okra temeljito osuši kako biste sprečili ples

Možete slikati okru, lakirati ili čak ostaviti prirodno. Onda pusti svoju maštu. Obarajte Santa lica na bočici, kompletno sa bijelom bradom koja teče. Ili razmislite o vrhu vašeg stabla sa zvezdom napravljenom iz okvira.