Essential Scone Toppings i rasprodaje

Bez obzira na to da li je za doručak, užinu ili popodnevni čaj , sveže pečene šljive teško mogu da pobede. Osim ako ih ne upoređujete sa sveže pečenim šnicama sa neverovatnim naduvavanjem.

Ovdje ćete pronaći savjete za koje prelaze pokušati s kojim vrstama sconesa, kako napraviti vlastite sipove i još mnogo toga.

• 01 od 11

  Lemon Curd

  Možda je najpoznatiji topionik limuna limuna. Ovog poslijepodnjavanja čaja možete kupiti u mnogim prodavnicama specijalnih namirnica. Takođe je prilično lako napraviti limun skrun kod kuće s nekim osnovnim kulinarskim veštinama.

  Limunska skuta je često uparena sa bundevama bundeve . Takođe je divno kod većine voćnih scona, običnih scona i bijelih čokoladnih skona.

• 02 od 11

  Kremasta kremasta

  Takođe poznat kao Devon krem, Devonshire krem ​​ili kornski krem , čvrsta krema je suštinski deo krem ​​čaja. Često se širi na scones zajedno sa džemom, ali isto tako dobro radi sam.

  Preporučujem strunu kremu sa običnim šljokicama, voćnim skomovima i čokoladnim šljokicama . Može se koristiti i za izvesne ukrasne ljiljane.

• 03 od 11

  Šlag

  Šampinjoni nisu samo za pite, lete i koktele za kafu. Takođe je divno na sconesu, naročito na voćnim sklonima, sezonskim padovima i čokoladnim sklonima.

  Ako ste novi za pravljenje sopstvenog šlaga, predlažem da počnete sa jednim od ovih receptura šlaga.

• 04 od 11

  Šećer u prahu

  Topping scones sa šećerom u prahu (poznat kao šećer u slatkiši) je mrtav i jednostavan, a radi se i za bilo koju vrstu slatkoga. Jednostavno potrosite šećer iznad pečenih šljata s mrežastim sito (kako biste bili sigurni da je pokrivenost jednaka) neposredno prije služenja.

• 05 od 11

  Džemovi, žele i marmelade

  Džemovi, žele i marmelade takođe čine odlične prelive.

  Marmelade (koje su slične džemovima, ali su napravljene samo sa Sevilijanskim pomorandama) su idealne za mnoge suve voće i citrusne šljive. Takođe su dobro upareni sa čokoladnim šljokicama i običnim skonima.

  Džemovi i žele dolaze u širokom spektru ukusa i mogu se upariti s bilo kojom vrstom sokova. (Čak i savremeni scones! Pokušajte da pomešate slane česme sa džemom od luka, džemom od belog luka, džemom od paradajza ili bilo kojim drugim interesantnim džemom koji se nalazi na lokalnom tržištu farmera ili gurmanskoj radnji.)

• 06 od 11

  Matcha Butter

  Takođe poznati kao "složeni buteri", aromatizirani maslac su tajno oružje u kuhinji i božanski dodatak za čajni sto. Ako ste domaćin zabave za čaj u istočnoj temi, bacajte zabavu sa puno zelene boje, ili jednostavno služi zeleni čaj koji bi dobro stajao pored nje, odlučite za maslacom da biste se vratili na vrh. Njegove smelije boje i ukus su idealni za osnovne skone (kao što su kreme za pavlake), kao i mnoge voćne skone i čokolade. Bonus: Kada koristite soli u vidu šećera, dobro funkcioniše i sa mnogim slanim kljunama.

  Možete koristiti i druge praškove čajeve umjesto matcha za drugačiju boju i ukus, iako će se mnogi od njih poboljšati dodavanjem još slatkog šećera.

• 07 od 11

  Sveži plodovi i voćni kometi

  Kada je veliko voće u sezoni, nema razloga da ga ne koristite! Volim da napravim voće u kompotu do vrhunskih scona i drugih dobrotama. Iako je potrebno malo vremena za pripremu, piškote ili rezane voćne kombineže dodaju ukus i teksturu na scones, plus često dolaze u bogate draguljske tonove koji uživaju u očima.

  Ako tražite jednostavnije prelivanje, idite na rezane plodove. Uobičajeno sečivo ili celo bobičasto voće (kao što su narezane jagode prikazane na torti od zelenog čaja), narezano kameno voće i sjeme s jabukom limunovog sokova (kako bi ih sprečile braon) su odlične opklade ... ali ima još mnogo drugih od, takođe!

  Čudno što zvuči, jabuka je varijacija na voćnom kompotu. U žurbi? Nemojte odbaciti kvalitetan jabuk kao potencijalno topanje!

• 08 od 11

  Dušo

  Kao i kafa , čaj i vino, med se u velikoj meri razlikuje gde i kada je proizveden. Neki medovi su gusti i dovoljno kremasti da se šire preko scona, dok su ostali mršaviji i bolje za drizzling. Neki su blagi u okusu, dok su drugi krepci, sa travnatim, drvenim ili čak oraslim ukusima. Ako imate pristup lokalnim sortama meda ili drugim zanimljivim medom, eksperimentirajte sa uparivanjem s sconesa.

• 09 od 11

  Pivo za peglanje

  Maslinovo ulje može biti slatko ili ukusno u skladu sa slatkim ili ukusnim šljivama. Lako je napraviti, ali ipak ima ukus kao takvo luksuzno naduvavanje koje nikada ne bi pogodilo koliko je jednostavno njegova priprema zaista.

  Za slatko maslinovo maslo, izaberite biljke poput mente, ruzmarina, ružinih latica (samo organske!) I lavande. Za slatki putni puter koristite biljke kao što su dijamant, cilantro, peršun i timijana.

• 10 od 11

  Drugi Savory Scone Toppings

  Postoji puno više načina za gornje čarape! Ja preporučujem slano maslac najviše - to je omiljeno za mnoge. Zatim tu je i senf (naročito senf), fino grjeni tvrdi sirevi, tanko rasprostranjeni sveži meki sirevi (posebno kozji sirevi i ovčiji sirevi), domaći pesto , kikiriki lisnjeni luk (narezani ili kocki) , ukusne, gurmanske krastavice (kocke), začinjeni džemovi, sos od rena , pavlaka, domaća majoneza i seckane svježe biljke (kao što su džemperi, bosiljka ili taragon).

• 11 od 11

  Još Sweet Scone Toppings

  Domaći čokoladni sos i karamelni sos su očigledni izbori. Nutella (i mnogi drugi lešnik sa čokoladnim lešnikom koji se šire tamo) su odlični izbori za mnoge sconese. I onda, naravno, postoje ikonice i glaze koje treba uzeti u obzir ako želite da vaši scones budu stvarno slatki.