Limun i suvo cveće cvetova lavande čine ovu kilogram tortu delikatno drugačijim i mirisnim.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci (1 šolja) puter (omekšano)
- 2 šolje granuliranog šećera
- 5 velikih jaja
- 3 šolje brašna (mešajte pre merenja)
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 8 unci pavlake, lagane ili pune masti
- 1 1/2 kašike sušene cvijeće lavande
- Sok i luk od 2 limuna, oko 5 do 6 kašika sokova i 1 žlica fino naribanog zest
- Glaze:
- 1 limun sok, oko 2 1/2 supene kašike
- 2 kašičice osušene cvijeće lavande
- 1 do 2 kašike tople vode
- Šećer od šećera
Kako to učiniti
- Pećnica na 325 °. Masti i brašno bundt torta sa 12 kesa.
- Krem maslac sa granuliranim šećerom do svetlosti. Pobijte u jajima, jedan po jedan, dobro udarajte nakon svakog dodatka.
- Kombinujte brašno, soda za sjeme i sol. Dodajte oko 1/3 mešavine brašna u smetanu mešavinu, zajedno sa pola pavlake. Pobijte dok se dobro ne upije.
- Ponovite sa još jednim 1/3 mešavine brašna i preostalom kiselom kremom, nekoliko puta grebite strane čaše. Prebijte u preostaloj mešavini brašna sve dok se glatka i dobro ne mešaju.
- Preklopite u 1 1/2 kašike sušenih cvijeta lavande i sok i ljepot od 2 limone. Spoji u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite 50 do 60 minuta dok se ne ubaci u četkicu za čišćenje.
Make Glaze:
- Sok od limunovog limuna (sok od 1 limuna) i 2 kašičice cvijeta lavande u mikrovalnoj pećnici ili na stovetopu.
- Izbacite cvijeće; podesite sok i izbacite cvijeće.
- U posudu, kombinirajte šećer šećera, vruće limunov sok i dovoljno vruće vode kako biste dobro dosadili konzistenciju.
- Sipanje preko ohlađenog (može biti malo toplo) kolača.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 490 |
| Ukupna mast | 26 g |
| Zasićenih masti | 15 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 153 mg |
| Natrijum | 249 mg |
| Ugljikohidrati | 61 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 5 g |