Ove staromodne kokoške jabuke se rade sa pavlacem, grožđem i maslacom, što im daje ukus i teksturu u usta.
Ovo su kolačići koje su nam bake i dede volele, a kolačići sa kojima smo mnogi odrastali. Takođe su raznovrsni; Dodati sušenu brusnicu kako bi zamijenili grožđice. Ili preklopite oko 1/2 čaše sesekljanih oraha u finalnu testu.
U ovim kolačima nema začina, ali malo šećera cimeta posuti preko vrhova pre nego što pečenje doda dobar završni dodir. Ili dodajte 1 kašičicu cimeta i mačkavicu muškatnog oraščića u tijesto uz mešavinu brašna. Pogledajte više varijacija i neke opciono zamrznute ideje ispod recepta.
Šta ćeš ti trebati
- 6 kašika maslaca, omekšano
- Šećer granulirani šećer
- 1/2 čaše smeđi šećer, upakovan
- 1 veliko jaje
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 ½ šolje
- brašno za sve namene, 7 unci
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 kašike soli
- 1/3 čaše pavlaka
- 1/2 šunke od grožđa
- 1 čaša fino iseckane neplaćene jabuke
Kako to učiniti
Reruj peć na 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Mastite ploču za pečenje ili ga postavite papirom za pergament ili silikonom za pečenje.
U posudu za mešanje sa električnim mikserom, osvežite maslac sa granuliranim i braon šaržerima do svetlosti i puhavosti. Udari u jaje i vanilu.
U drugoj posudici kombinirajte brašno, prašak za pecat, soda i sol. Obrišite brisanjem da biste se temeljno mešali.
Dodajte mešavinu brašna kremiranoj mešavini naizmenično sa pavlacem, batinom nakon svakog dodavanja.
Obrišite u rozine i seckane jabuke.
Bacite testo keksa kašičicama na pripremljeni list za pečenje.
Pečite na 375 ° u trajanju od 12 do 15 minuta.
Napravi oko tri desetine kolačića jabuka.
Varijacije i sjajne ideje
- Brusnice Apple Cookies - Zameniti suve brusnice ili krejzine za grožđice.
- Apple Raisin Nut Cookies - Dodajte 1/2 šoljice orezanih oraha ili pekanaca zajedno sa jabukama i suvim grožđem.
- Oranžni štapići - Kombinirajte 1 šolje šećera u prahu sa 1 žlica rastopljenog putera i oko 2 žlice koncentrata pomorandžeg sokova ili redovnog sok od pomorandže. Dodajte još šećera u prahu, po potrebi, kako biste napravili dosadnu konzistenciju.
- Vanilija Icing - Kombinujte 1 šolju šećera u prahu sa 1 žlica rastopljenog putera, 1/2 čajne žličice ekstrakta vanile i 1 do 2 žlice vruće vode.
- Čaršav lizanje - Kombinujte 3/4 čaše šećera u prahu sa 2 kašike sokova od karamelnog sladoleda, 1 kašičicu maslaca i dovoljno mlijeka da biste ga dovoljno tanili da sipate preko kolačića.
Možda vam se sviđa
Bundeve od bundeve sa orasima ili pekanima
Kavbojski kolačići sa čokoladnim čipovima
Omiljeni Jam Punjeni Thumbprint Cookies
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 84 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 121 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |