Old-Fashioned Slow Cooker Recept za goveđe čorbe

Ovo je staromodna govedina za sporo štednjak . Čorba je ukusna sa različitim osnovnim ostacima i začina, zajedno sa lukom, lukom i povrćem.

Tečnost je juha sa niskim sadržajem natrijuma, ali slobodno zamenite deo čorbe ili zaliha sa kvalitetnim crvenim vinom. Pogledajte ispod za varijacije za više zamena sastojaka i dodataka.

Začinjeno goveđe boje će dodati još ukusa ako se prvi put sječe, ali ako ste pritisnuti na vrijeme, možete preskočiti taj korak.

Šta ćeš ti trebati

• Brašno od 3/4 čaša
• 1 1/2 kašike paprike (podeljeno)
• 1 kašičica česnom praškom
• 2 kilograma goveđeg goveda (lean čaka)
• 2 kašike biljnog ulja
• 1 veliki luk (isečen u komade)
• 1 čokoladni luk (mleveno)
• 2 šolje
• goveđi proizvodi (nesaljeni ili niski natrijum)
• 1 kašičica soli (ili po ukusu)
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica granuliranog šećera
• 1 kašičica Worcestershire sos
• 1/2 kašičice svježe mljevene crne paprike
• 2 lista lova (srednje veličine)
• 6 šargarepa (urezano na 1/2-inčne komade)
• 6 srednji krompir (isečen na 1/2-inčne komade)
• 1/3 čaše hladne vode
• 3 kašike brašna

Kako to učiniti

1. Kombinujte 3/4 čaše brašna, 1 kašičicu paprike i praška od belog luka u torbici za hranu; dodajte goveđi goveđi i bacite na kaput.
2. Zagrejati biljno ulje ili maslinovo ulje u velikoj ponudi na srednjoj visokoj vrućini.
3. Okrivljenog i obloženog goveđeg mesa oborite u vrućem ulju, okrećući se na sve strane. Prebacite smeđe goveđe meso u posudu za posuđe sporog štednjaka.
4. Dodajte luk, beli luk, zalihu, so, limunov sok, šećer, sos od Worcestershirea, preostalu 1/2 kašičice paprike, crni biber, lovorje, korenje i krompir. Vidite varijante ispod za druge moguće dodatke povrća.

1. Kuvanje goveđeg guljenja na LOW podešavanju u trajanju od oko 7 do 9 sati, ili dok govedina i povrće nisu blagi. Kao alternativu, kuhajte čašu na HIGH u roku od 3 do 4 sata.
2. Oko 30 minuta prije služenja, kombinirajte 3 žlice brašna i vode; mešajte kako biste napravili glatku pastu. Dodajte mešavinu brašna i vode u posudu. Okrenite postavku za toplotu na visinu i kuhajte oko 20 do 30 minuta, ili dok se juha ne zguši.

Varijacije:

• Zamenite oko 1/4 do 1/2 šoljice goveđeg čelika sa crvenim vinom, kao što je kabernet, merlot ili burgunda (pinot noir).
• Dodajte 1/2 šolje na 1 šolju kocke rutabaga do mešavine gajbe zajedno sa krompirom i šargarepom.
• Dodajte 1/2 šolje na 1 šolju isečene celeri u obrok zajedno sa ostalim povrćem.
• Dodajte gomilu lupiranog bisernog luka ili crnog luka u bocu zajedno sa drugim povrćem.
• Dodajte oko 6 do 8 unča odrezanih ili malih celih pečuraka (svježe ili konzervisano i isušeno) do obara zajedno sa povrćem.
• Dodajte zamrznut grašak, mešano povrće ili sječite boranije u spori kuhar oko 30 minuta pre nego što se obara.

Drugi spori kuhinjski recepti:

Budžetski recept sa Crock Potom Lamb Stew Recipe

Crockpot Goveđa čorba sa receptom za mešavinu lukovih supa

Crockpot Beef and Beer Recipe za pivo

Slow Cooker Goveđa čorba sa receptom slatkog krompira

Scrumptious Slow-Cooker Govedina i pileća čorba

Slow Cooker Recept za goveđe i pasulj

Govedina i crveno vino

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	496
Ukupna mast	19 g
Zasićenih masti	6 g
Nezasićena mast	10 g
Holesterol	105 mg
Natrijum	796 mg
Ugljikohidrati	41 g
Dijetetski vlak	6 g
Protein	39 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)