Ovaj tanjir za paleo doručak promijenio je mračno ujutro u svijetle uzbudljive ukusne izlete. Naravno da i dalje pritisnem dugme za odlaganje, ali posle drugog alarma za buđenje, spreman sam da stavim ovu veštačku u usta.
Za početak, ne samo što je ukusna i proteinsko upakovana zemunska ćuretina, već takođe kombinuje slaninu hranjenu slaninu slaninu. Sumnjam da bi to bilo bolje, ali onda sam otišao i kombinovao ove meso crvenim papričkim biberom i belim lukom i lukom, kako bi stvorio slatko jutarnju poslasticu.
Znam šta mislite, "kako se nije borila sa pripremom povrća ujutru". Lako, pripremio sam ih unapred. Mnogo je lakše bezumno iseckati povrće pre nego što odem u krevet pre nego što se probudim i razmišljam o milionima rokova koje treba da se upoznam i čekam da povratim moju mamu i koja je bila zadnja stvar koja mi je trebala da stavim svoju listu namirnica - dobiješ ideju. Jedina stvar koju nikada ne preporučujem pre pripremljanja je Avokado. U soku limete možete precutirati i sipati, ali mi ih samo volim sveže.
Pokušati. Znam da to neće razočarati.
Šta ćeš ti trebati
- 2 tbsp. maslinovo ulje
- 1 čaša ćureće meso (zemlja)
- 1 tbsp. beli luk (mleveno)
- 1/4 čaša crni luk (žuto, mala diced)
- 1/4 čaša papričica (crvena, mala sitnica)
- 1/4 čaša paprika (žuto, mala diced)
- 1/4 čaše avokada (oljušteni / posladani, a zatim i mali diced)
- 1 1/2 čaša slatkog krompira (mala kocka)
- 1 pinch chili paprika (crvena, zdrobljena)
- 1/2 šolja slanine (male kocke)
- Ukrasni: 1 jaje (preko lakog)
- Ukrasni: cilantro
Kako to učiniti
- Toplo ulje na srednjem vrućini
- Kuvajte zemunsku ćurku, slaninu i beli luk zajedno dok se ne završi, oko 10 minuta, i stavite u česmu za odvod.
- Dodajte žuti crni luk, crvenu papriku, žutu papriku do tjestenine i znoji povrće, ne pretvarajući ih smeđe.
- Dodajte slatki krompir, papričica i sol i biber po ukusu.
- Pokrijte i kuvajte dok se slatki krompir ne podvrgne povremenom mešanju.
- Dodajte u mešavinu turšije slanine u tanjir. Jednostavno mešajte sastojke kroz konzolu za konzistentnost.
- U jednoj jajnici kuhajte jedno jaje preko lakog.
- Kada pletite tanjir, bacite u avokado i oborite svoju posudu / ploču sa lakim jajima. Servirati odmah.
Izmjene: Slobodno dodajte u različitim povrćem ili sastojcima koje imate na raspolaganju što bi moglo biti dobro u ovoj poniji. Takođe možete izostaviti stvari poput slanine (od ludog) ili ako ga nemate na ruci.
Skladištenje: Ovaj tanjir možete spremiti u zatvorenom kontejneru u frižideru oko 24 sata. Mogu se kladiti da ćeš je jesti u jednom okruženju, ali ako ne, moj savjet je da je pojedeš čim budete mogli.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 4310 |
| Ukupna mast | 182 g |
| Zasićenih masti | 43 g |
| Nezasićena mast | 73 g |
| Holesterol | 1.825 mg |
| Natrijum | 3,351 mg |
| Ugljikohidrati | 83 g |
| Dijetetski vlak | 15 g |
| Protein | 557 g |