Ovi jednostavne tikvice ili fritters tikvice su arome sa parmezanom i biljem. Mala količina majoneze takođe ide u tatu. Testenina je sjajan da se pripremi, a oni se kuvaju kao palačinke. Poslužite ovim palačinke tikvice sa malo kiselog pavlaka, salsom ili slanim šljivom kao što je humus.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 šolje naribane sirove tikvice
- 2 žlica mletog luka ili rezan zeleni luk
- 1/4 šolje naribanog parmezanskog sira, sveže je najbolje
- Brašno od 1/4 čaša
- 2 velika jajeta
- 2 kašike majoneze
- 1/4 kašike origana
- sol i biber po ukusu
- 1 kašika maslaca
Kako to učiniti
- Pritisni višak vlage iz naribanih tikvica između papirnih peškira. Kombinirajte sve osim masla da napravite testo; miješati da se temeljno meša.
- Taliti maslac na srednjoj vrućini u velikoj poniji ili saunom .
- Kada je maslač vruće i pene, kašičica (oko 2 heaping kašike po patty) u tanjir. Lagano rasklapajte sa špatulom.
- Kuvajte na srednjoj vrućini sve dok se lepo ne boje na obe strane. Postavljajte običan ili vrh sa paradajz sosom i naribanim sirom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 296 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 241 mg |
| Natrijum | 659 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 13 g |