Crnoočan Susan: zvanični koktel preljulih uloga

Službeno piće Preakness Stakes je Black-Eyed Susan. Dok se ime ne menja, bilo je nekoliko "zvaničnih" recepti tokom godina. Vodka i sok od narandže uvek su u fokusu, a ponekad vidimo i malo viskija ili ruma koji su bačeni u mešavinu. Jedno je sigurno, uvek je odlično piće da uživate dok gledate trku.

Koktel od crnog oka Suzan iz 2017. godine (prema Preaknessovoj veb stranici) opisuje Effen Vodku i Makers Mark Bourbon sa malo Peachtree, sok od pomorandže i kiselu mešavinu. To je vrlo lijepo voće za piće i trebalo bi da bude odličan koktel za Preakness ili bilo koji dan u godini.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Sipajte sastojke u koktel šajkač napunjen ledom.
  2. Dobro stresajte .
  3. Odušite nad slomljenim ledom u visokom staklu.
  4. Ukras sa narandžastom i trešnjom.

(Recept od prefektivnih uloga)

Ovaj recept se meri u delovima i vrlo je lako prilagoditi toj veličini stakla. Na primjer, za kreiranje koktela od 7 unara, sipajte po 1 unce od svake tečnosti i 2 unce svake sokove i kiselog miješanja.

Ovo pijenje bi trebalo da bude savršena količina za jedno piće, mada to možete učiniti višim ili kraćim ako želite.

Samo obavezno držite sastojke proporcionalno kako biste zadržali ravnotežu ukusa.

Zašto toliko mračnih susanaca?

Profesionalni sportovi ispunjeni su sponzorstvom, a Trojna kruna konjskih trkača se ne razlikuje. Nije baš tako očigledno i to najčešće vidimo u "zvaničnom koktelu" svake trke.

Piće Belmonta i Preaknessa su se godinama promenile nekoliko puta. Ipak, Mint Julep je tako ukorenjen u Kentucky Derby-u da to nikada neće nestati. Međutim, postoji i novi "zvanični Mint Julep recept" koji se izdaje svake godine sa nekoliko manjih poteza koji su uvijek zabavni da se vrate.

Preakness redovno menja "zvanični koktel", iako ime ostaje isto. Sasvim je moguće da se recept Black-Eyed Susan nastavi mijenjati svake godine.

Elderflower Black-Eyed Susan

Zanimljiv twist, zvanični Black-Eyed recept za 2015 godinu bio je jedan od retkih poslednjih godina da potpuno preskoči viski. Ovo je polu-cvjetni i voćni koktel koji je vrlo osvežavajući.

Napraviti piće: Izgraditi 1 1/2 unce Finska Vodka , 1/2 unca St. Germain Elderflower liqueur, 2 unca ananas sok , sok od limete 1/4 unce i sok od naranče od 3/4 unce u visokom staklu punom leda . Dobro promešajte i ukrašite narandžastim rezom.

Pojednostavljena crno-oka Susan

Crnooka Suzan je uvijek prilično jednostavan napitak i ovaj recept je među najlakšim. Recept pozdravlja iz Preakness 2011 i uključuje i viski i vodku. Poslužuje se kao visoko piće i može se smatrati poboljšanim odvijačem sa Whisky Sour kickom .

Napraviti piće: Kombinujte 1 1/4 unci Rani period Kentucky viski , 3/4 unce 42 Ispod vodke , 3 unce kiselom mešavinom i 2 unce pomorandžijeg sokova u koktel šajkaču ispunjen ledom. Dobro promešajte, a zatim se pretvorite u staklo kolina sa svežim ledom. Ukras sa narandžastim rezom i trešnjom.

Originalna crno-oka Susan

Prvi koktel koji je preuzeo ime Black-Eyed Susan kombinovao je rum i vodku sa jednakim dijelovima sokova narandže i ananasa. Očigledno, ovo je počelo 1973. godine kao koktel spremnog za pice .

Napraviti piće: Kombinujte po 1 ounce svake vodke i Mount Gay Eclipse Rum sa 3/4 unca Cointreau i 1 1/2 unce svježeg sok od pomorandže i ananasovog sokova u kolinima staklo ispunjeno zdrobljenim ledom. Stisnite sok iz krečnog klina u piće. Ukras sa narandžastim točkom, ananaskom kockom i višnjom.

(Uredio Colleen Graham)

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 695
Ukupna mast 5 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 2 g
Holesterol 18 mg
Natrijum 974 mg
Ugljikohidrati 109 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 12 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)