Svi su čuli za piña colada. To je taj ukusni, iskušavajući rum, ananas i kokosov koktel koji je bio prikazan u pesmi Piña Colada iz 1979. godine Rupert Holmesa "Escape".
Ovo je jedan od najpopularnijih tropskih koktela i, iako možete kupiti Piña Colada mix koji je spreman za piće , ovaj svježi recept čini mnogo bolje napitke i to je ustvari vrlo lako.
Sve što vam je potrebno su tri uobičajene sastojke , koktel šajkača, neki led i dobićete ga!
Ova potresena piña kolada je novija adaptacija originalne Frozen Piña Colada iz 1950-ih. Obe su odlične napitke za rum i ono koje izaberete će jednostavno zavisiti od raspoloženja u kome se nalazite i da li želite da izvadite blender za piće.
Šta ćeš ti trebati
- 2 unci
- lagani rum
- 2 unci
- sok od ananasa
- 1 1/2 unce
- krem kokosa
- Ananas klin za garnish
- Maraschino trešnja za garnish
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u koktel šajkač napunjen ledom.
- Dobro stresajte .
- Napojite u ohlađeni koktel ili staklo od kolina .
- Ukras sa klinikom ananasa i maraschino višnje .
4 Savjeti za pravljenje Velike Piña Colada
Ovaj recept piña colada je vrlo lagan i, uz nekoliko pametnih izbora, možete napraviti najbolju piñansku koladu koju ste ikada probali. Razbijamo to.
Odaberite dobar rum: rum je jedini alkohol u piña coladi i važno je da napravite mudar izbor pre nego što sipate .
Ovo je fantastičan koktel koji je još bolji ako počne sa dobrom bazom.
Korak izvan bakarija kao i odabir belog ruma kao što je Ron Matusalem ili Mount Gay . Ako želite, potrošite više i ne zaboravite da gledate opcije iz vaše lokalne destilerije. Postoje neke fantastične rume koje nude one maloprodajne destilerije koje su spektakularne u ovakvim koktelima.
Jednom kada naučite ukus velikog Piña Colada sa belim rumom i svim ovim savjetima počnite eksperimentirati. Možda ćete želeti da odete sa starim renom ili probate rumeni rastvor (bilo komercijalnu ili vašu sopstvenu infuziju ). Mogućnosti su beskrajne, mada mi je najbolje da prvo osetim original, tako da imate osnov za igru.
Najbolji ananas sok: Kvalitet vašeg sok od ananasa će napraviti ili probiti Piña Colada. Najbolja opcija je, naravno, da koristite svež sok od ananasa . Ako nemate sokovnika, pronađite najbolju opciju dostupnu u prodavnici.
Dole je odavno omiljeni brend sa sokovima od ananasa. Male limenke od 6 do 8 unci su savršene za mešanje pića ili dva bez otvaranja čitave bočice.
Ako imate sokovnika, Piña Colada je savršeni izgovor za korištenje! Električni sokovi brzo rade sa sočnim plodovima kao ananas, a svežina je neuporediva.
Prosječan ananas teži 2-5 kilograma i možete računati na dobijanje oko 6 unci sok od svake funte. To znači da možete dobiti bilo koji od 12-30 unča svežeg sokova iz jednog ananasa.
Razmislite o tome koliko Piña Coladas možete napraviti s tim!
Krem kokosa ili kokosa kreme? Različite kokosove kreme dostupne mogu biti zbunjujuće. Postoji kokosovo mleko, kokosov krem i krem kokosa. Važno je znati razliku kada želite da napravite odličnu Piña Colada.
- Kokosovo mleko je postalo popularno kao alternativa mlečnom mleku, iako je za naše potrebe ovde previše hladno. To bi bila dobra opcija u mešani piña colada , ali ne i potresena verzija.
- Kokosov krem se prodaje zasebno i može se pospremiti sa vrha kokosovog mleka (ne brinite, mast koja se formira na mleku nije znak kvarenja). Kokosov krem ima manje vode u sebi od kokosovog mleka i biće u redu da se koristi u ovom receptu Piña Colada.
- Krem kokosa je najbolja opcija za ovu Piña Colada. Bogat je, deblji od ostalih opcija i dodao šećer. Mi mješavamo koktele, tako da se zabrinutost u vezi sa ishranom u ovom slučaju ne bavi (zapamtite, rum je napravljen od šećera !).
Shake It Like You Mean It! Ključ da napravite odličnu piñanu coladu u šokeru za koktele je da ga protresete kao što mislite ! Dajte ovom piću dobar, srdačan 15-20 sekundarnog šejka i dozvolite da se svi ukusni sastojci meša zajedno i postanu jedno.
Stresan sok ananasa prirodno će postati penast. Kada je ta mala krem kokosova uključena u mešavinu, piće treba da bude lepo i kremasto. Verovatno, to neće biti toliko debelo kao zamrznuta piña colada, a led će dodati razblaženju, ali bi trebalo da ima lepu slastnu teksturu.
Koliko je jako Piña Colada?
Ovaj piña colada recept je jednak prosečnom koktelu. To nije najlakši piće, niti je to najjači. Ako se koristi 80 dokazni rum, onda je sadržaj alkohola razumno 13% ABV (26 dokaza).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 762 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 19 mg |
| Ugljikohidrati | 133 g |
| Dijetetski vlak | 17 g |
| Protein | 7 g |