10 Essential i Popular Rum Tiki kokteli

Kokteli Tiki su tona zabave i samo jedan dio veće tiki scene. Možda je malo više podzemnih nego što je bilo u njegovom povijesnom porijeklu 40-ih i 50-ih, a ipak je i dalje živ i dobar.

Tiki stranke ostaju popularna tema za mnoge, a pića ispod su najpopularniji koktel za takvu priliku. Prvo, da vidimo šta se nalazi u koktelu Tiki.

Šta je Tiki koktel?

Ne postoji stvarna definicija onoga što čini piće zasluženo za kategoriju "tiki". Međutim, postoje neke karakteristike u skoro svakom tiki koktelu.

Rum, i puno toga. Većina tiki koktela uključuje barem jedan rum , mada mnogi kombinuju do tri različita stila slatke piće.

Zaliha na tropskim plodovima. U istinskom tropskom stilu tiki piće uključuje voćne sokove, a mnogi recepti uključuju više od jednog. Kada je vrijeme tiki, budite sigurni da imate dobar snabdijevanje voća poput ananasa , narandže , pasijona, guave i kokosa .

U okusu često dominiraju voće i to pomaže prikrivanju teškog ukusa alkohola. Ovo je savršeno za alkoholičare koji preferiraju manje ukusa alkohola, a ipak, to ih čini još opasnijim. Oni završavaju tako dobro kako bi osoba zaboravila koliko su moćni .

Slojevi ukusa. Te prve dve karakteristike su indikacija da su ova pića sve što su dosadne ili jednostavne. Tiki koktel će često imati četiri ili više sastojaka koji stvaraju veliku dubinu za ukus pića. Piće Tiki su među najinteresantnijim i ukusnim iskustvima ukusa koje ćete imati.

Začini izgledaju. Iako nije potreban tiki koktel, videćete da mnogi imaju sastojak koji dodaje samo dodir začina. Pimento drama , začinjeni rum i začini poput muškatnog oraščićnog mamaca nalaze se u brojnim tiki receptima.

Mnogi načini da napravite jedno piće. Zbog jednog ili drugog razloga, tiki kokteli su najverovatniji recepti za piće da imaju više varijacija. Skoro svako piće na ovoj listi je dodalo sastojke, oduzeto i zamijenjeno više puta tokom godina. Neki jedva podsećaju na ono što prihvatamo kao originalni recept.

Žašto je to? Jedna teorija je da su recepti često bili tajni toliko dugo da su barteri počeli tumačiti šta je u njima. U ovim pićima toliko se dogadja da može biti teško odrediti svaki sastojak, pa su im dali svoje najbolje pogodenje.

Više rum koktela za istraživanje

• 40 koktela od esencijalnog rumuna koje morate probati
• 10 jednostavnih i jeftinih rum recepta
• Klasični rumeni kokteli

• 01 od 10

  Mai Tai

  Mai Tai je vrhunski tiki koktel i to je stvaranje Viktora Bergerona, jednog od osnivača tiki bar scene. Njegov poznati bar, Trader Vic, dom domorodnog Mai Tai, i to je vrlo dobro piće.

  Trebaće vam: tamne i lagane šume, sok od limete, narandžasti kuracao, sirup sirupa , jednostavni sirup

  Tokom godina Mai Tai je uzimao mnogo bogatiji ukus nego što je nameravao Bergeron. Originalni recept je prilično suv u poređenju sa mnogim modernim tumačenjima, od kojih jedan uključuje ananas i sokove pomorandže sa grenadinom.

• 02 od 10

  Zombi

  Plaža Donn poznatog Donskog Beachcomber bar-a je bio Bergeronov supar u ranim tikijim danima, a Zombi je jedan od njegovih originalnih recepata. To je takođe jedan od najsloženijih recepata koje ćete naći.

  Ovaj poseban recept je tumačenje Dalea DeGroffa i lični favorit.

  Potreban vam je: svetlo i tamno drvo, narančasti kuracao, sok od limuna, sok od limete, sok od pomorandže, pirinčani voćni pire ili sirup, grenadina,

  Postoji i opcija plutanja 151-dokaznog ruma na gotovom piću. I, ako ste zainteresovani, Donn takođe dobija kredit za poznati Zombie Punch .

  Zombi takođe može osvojiti nagradu za najviše varijante recepture i morate biti oprezni jer je nekoliko jednostavno previše jako za uživanje. Možda su neki ljudi previše bukvalno nazivali i stvorili čudovišta iz onoga što je vrlo ukusan koktel.

• 03 od 10

  Uragan

  Uragan je bio i još uvek je potpisni koktel u New Orleansovom baru Pat O'Briens i prvi put je stvoren oko 1940. Još uvek možete dobiti isti ukus na bilo kojoj od najpoznatijih barskih lokacija u SAD

  Potreban vam je: lagani i tamni rumi, sok od strastvenog voca, sok od pomorandže, sok od krečnjaka, jednostavni sirup , grenadin

  To je jedan od najkvalitetnijih tiki koktela, a kombinacija voćnih proizvoda je teško otpustiti. Jedini problem koji možete imati je pronalaženje čistog voćnog sokova, ali vaša pretraga će biti nagrađena na prvom gutljaju.

• 04 od 10

  Navy Grog

  Dvije tiki gigante pomenute gore obojica su uzimale kredit za ovaj modernizovani koktel mornarice Grog. Pa ipak, ne može se tvrditi da je izmislio mornarički grog jer je to ime dato svakodnevnom rumunstvu britanskih mornara 1700-ih godina.

  Trebaće vam: lagani, tamni i demerara rumi, sok od krečnjaka, sok od grejpa, med, klub soda

  Rum i sok od limete su jedini sastojci za koje se svi mogu složiti kada je riječ o mornaričkom grožu. Ipak, jedna stvar je sigurna, moraćete imati dobru ponudu ruma da biste mešali bilo koji od ovih recepata.

• 05 od 10

  Rum Runner

  Kreatori tropskih koktela jednostavno ne mogu da se slažu sa sastojcima, a Rum Runner je još jedan primer odličnog pića sa brojnim receptima. Bez obzira kako to činite, to je zabavno.

  Potreban vam je: svetlo i tamno drvo, banana liker, kupina od kupina, sok od pomorandže, sok od ananasa, grenadina

  Ta lista je samo iz jednog Rum Runner recepta. Drugi uključuju začine falernuma umesto slatkog grenadina ili mogu preskočiti bilo koji od sokova. Generalno, Rum Runner treba da ima rum, bananu i kupinu, ali ovo nije uvek slučaj.

• 06 od 10

  Bahama Mama

  Bahama mama dovodi kafu u mešavinu preko likera (obično Kahlua) i ide direktno za bočice tamnog i previše dokazanog ruma. Takođe se teži na ananasu i cela mješavina se sastoji u pravom bujičnom tropskom savršenstvu.

  Trebaće vam: tamni i 151-dokazni štakori, kromirani liker, kokosov liker, limunov sok, sok od ananasa

  Ako želite, postoji još jedan recept Bahama Mama koji sadrži kokosov rum i presvuče ananas dok dodaju narančasti sok. To je takođe voćno zadovoljstvo i zabavno je bacati u blender.

• 07 od 10

  Painkiller

  Recepti protiv bola ne razlikuju se isto koliko i drugi kokteli tiki. Prilično si siguran u zalihama sa ove liste sastojaka jer su sve varijacije samo pitanje promjene proporcija.

  Trebaće vam: morski rum (ili tamni), sok od ananasa, kokosov orah, sok od pomorandže, muškatni orah

  Da li je nutmeg neophodan? Apsolutno! Bez toga gledate na nešto slično Pini Coladi , što je sjajno piće sama. Ipak, ako tražite da idete od "tropskih" do "tiki", onda ne želite zaboraviti taj dodir začina.

• 08 od 10

  Škorpija

  Škorpion je snažno mešano piće i prvi put se rakija pojavljuje . To ne bi trebalo da bude iznenađujuće jer je rakija bila mešana sa tropskim i agrumima mnogo pre nego što je tiki scena bila čak i san.

  Trebaće vam: rum, džin, rakija, bijelo vino, sok od limuna, sok od pomorandže, orgeat

  Kao što je slučaj sa mnogim tiki koktajlima, alkoholičari koji miješaju krug Škorpiona često idu predaleko sa pićem. Ovakvo razmišljanje često dovodi do apsurdne pijanosti, gadnih mačeva i drugih vrsta ludosti.

  Sa tri žestokog alkohola, ovo je već jako piće, tako da ga ne gori prekomerno . Umjesto toga, cenite to za ukusno tropsko piće koje jeste i uživajte u činjenici da se sjetite sljedećeg dana.

• 09 od 10

  Plava havajska

  Blue Hawaiian je malo mlađi od drugih tiki koktela i to je lijepa nijansa plave boje. Ovo je vrhunski koktel pored bazena i videćete da je vrlo lako zaustaviti .

  Trebaće vam: rum, plavi kuracao, creme de coconut, ananas sok

  Možda ćete primetiti da izgleda puno kao Pina Colada i da ćete biti u pravu. Dodavanjem plavog kurakaa daje Blue Hawaiianu svoju boju za potpis i, isto kao kolada, možete kombinirati i ovu ljepotu.

• 10 od 10

  Beachcomber

  Beachcomber je najlakši od ovih tiki koktela i to je jedino piće koje ne služi u visokoj čaši. To je mnogo više kiselo rum od tipičnog tiki pića, ali je zabavno i super lako i svideće vam se svejedno.

  Potreban vam je: lagani rum, trostruki sec, sok od krečnjaka, maraschino liker, jednostavan sirup

  Po imenu, možda mislite da je Doncom Beachcomber stvorio ovaj, ali recept se zapravo pripisuje Trader Vic-u. To je čudno okretanje i one koje možda nisu u potpunosti istinite, ali mi volimo da raspravljamo o našoj zabludi!