Jedan od najboljih tikik koktela možete izmiješati, Bahama Mama je voćno piće koje je savršeno za bilo koju letnju zabavu . Lako je napraviti kod kuće i jedan ukus će vas odmah odvesti do daleke tropske plaže.
Bahama mama je veoma popularan koktel i, kao i mnogi tiki napici, na raspolaganju su mnogi recepti. Trebali biste očekivati dvije vrste ruma, malo kokosa i kafe i zdravu dozu ananasa. Iako su to ključevi bilo koje dobre Bahame mame, odakle su dodati različiti sastojci.
Na primjer, prvi recept je jedan od osnovnijih i najčešćih načina za proizvodnju ovog pića. Ima sve suštinske sastojke sa akcentom limunovog soka. Drugi recept dodaje sok od pomorandže i grenadinu, stvarajući blago slatku mješavinu.
Obe napitke su ukusne, one jednostavno pokazuju opseg koji možete pronaći u Bahama Mamama sveta. Bahama mama koju naručite u vašem lokalnom tiki salonu može biti potpuno drugačija od one koju ste imali na vašem karipskom odmoru. Ipak, sa svim varijacijama, trebalo bi očekivati iste osnovne sastojke i prekrasan voćni koktel.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 unce
- kafeni liker
- 1/2 unce
- tamni rum
- 1/2 unce
- kokosov liker
- 1/4 unce
- 151-dokazni (visoko-dokazni) rum
- 1/2 unce
- sveži sok od limuna
- 4 unce
- sok od ananasa
- Ukrasni: jagoda ili
- trešnja
Kako to učiniti
- Sipajte sve sastojke u koktel šajkač napunjen ledom.
- Dobro stresajte .
- Udarite u koline ili uragansko staklo ispunjeno krekovanim ledom .
- Ukras sa jagodom ili trešnjom.
Coconut Rum Bahama Mama
Umesto da koristite kokosov liker, možete koristiti rum sa kokosovim ukusom. Iako može da zameni liker u prvom receptu, ova verzija Bahama mame takođe dodaje sok od pomorandže i grenadinu u mešavinu.
Rezultat je nešto slatkiji koktel sa složenijim mješavinom voćnih aroma.
Da napijete piće, sipajte 1 kuna kokosovog ruma , 1/2 unce, svaki tamni rum, kafeni liker i grenadin, i 2 unce svaki ananas i sok od naranče u koktel šajkač napunjen ledom. Dobro se pretresite i zategnite u uragansko staklo ispunjeno krekovanim ledom. Ukras sa narančastim klinovima i jagodama.
Idi napred, Blend It
Dok Bahama mama obično služi preko napuštenog leda, ona takođe pravi veliki zamrznut koktel . Da biste to učinili, jednostavno dodajte sve sastojke u blender sa 1 šolje leda i međusobno mešajte dok se ne postara .
Možda ćete saznati da ovo nije dovoljno led. Ako je piće suviše tanko, dodajte malu količinu leda i ponovo se mešajte. Ako dođete do tačke gde ona postaje previše debela, dodajte prskanje jedne od tečnosti i mešajte se.
Postoji šansa da ćete imati više od jedne zamrznute Bahame mame do trenutka kada zatvorite blender . Ako je to slučaj, popijte piće za prijatelja ili ostavite ostatak u zamrzivaču sve dok ne dođe vreme za drugi krug.
Koliko je jača Bahama mama?
Imate puno opcija kada su u pitanju duhovi koje izlijete u Bahama mamu, tako da je teško dati preciznu procjenu koliko je jako piće . Ipak, možemo da napravimo nekoliko pretpostavki i da vam damo dobru predstavu o tome kako se ova dva recepta ukrštaju.
Pretpostavimo da koristite Malibu za kokosov liker , Brinley kada se zove kokosov rum , a Kahlua za liker kave . Dodajte u tamnom rumu od 80 otprilike i uverite se da imate i 151-dokazni rum u mešavini.
Uz sve to, možete očekivati da prva Bahama mama ima sadržaj alkohola negde oko 11 procenata ABV (22 dokaza). Drugi recept ima samo malo manje tečnosti na nižim dokazima, tako da teži u samo 8 procenata ABV (16 dokaza).
Dok je Bahama mama relativno lagan koktel, lako je imati previše. Ovo je posebno tačno ako uživate u nekoliko rundi na vrućem letnjem suncu. Zapamtite da toplota i sunce mogu pogoršati pijanstvo, pa piti puno vode dok se zabavljate.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 160 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 1 g |