01 od 11
Začina čokoladne kore
(c) Elizabeth LaBau Baš kao što sol može poboljšati gotovo bilo koji desert, dodavanjem malo topline vašim slatkišima može se intenzivirati ukus i učiniti da su vam slatkiši više složeni i zanimljivi. To ne znači da morate da ispuštate čitavu flašu cayenne praha u vašu fudžu - samo malo začina ovde ili tamo može značiti razliku između bland i grand!
Spicy Chocolate Kora je jedan od mojih omiljenih načina da upoznam prijatelje sa zadovoljstvima začinjene bombone. Napravljena je sa slatkom mlečnom čokoladom, kandiranim pekantima i šljunkom cayenne, tako da ima dovoljno šećera kako bi se izjednačile ivice začina.
Osjetljiv na začin? Ispraznite ga u potpunosti i dodajte cimetom ili džumbom umesto toga! Volite da zagrejete stvari? Dupli kayenne i oseti opekotine!
Pratite strelicu na sledeći slajd da biste videli više začinjenih receptura za slatkiše.
02 od 11
Aztec tartufi
(c) Elizabeth LaBau Drevni Azteki voleli su da pripremaju svoju čokoladu tako što ga mlevaju u gustu pastu i dodaju cimet i crvenu papriku, koja zvuči savršeno za mene. (Sad, voleli su da ga piju i neslada i mislim da je to previše udaljen). Ali osnovni koncept dodavanja cimeta i začina čokoladi je dobar, pa sam uzela taj ukus, dodala malo narandžasto lježilo, i stvorio ove Aztec tartufe . Oni su voćni i ukusni, s pravom količinom toplote.
03 od 11
Sweet and Spicy Candied Pecans
(c) Elizabeth LaBau Ovo je, ruke dole, jedan od mojih najpopularnijih partijskih recepata. Ja ih pravim godinama i ljudi uvek molju za recept! Ovi slatki i pikantni kandirani pecans su neverovatno raznovrsni: pojedite ih, iseckite ih i stavite na vrh kolača ili keksa, ili ih koristite u slatkim jelima kao što su salate i pirinač pirinač. Oni su tangi i slatki, sa malim udarcem iz Kajen. Nećete biti u mogućnosti da im se oduprete!
04 od 11
Meksička čokolada
(c) Elizabeth LaBau Meksička čokoladna pavlaka sadrži cimet i nagoveštaj začina u glatkoj čokoladnoj fudži, na vrhu koju je srušena meksička čokolada. Ako niste upoznati sa meksičkom čokoladom, ona se prodaje u blokovima i ima neuobičajenu zrnastu teksturu koja dodaje savršenu krhotinu ovoj lagani fudžži.
05 od 11
Čokoladni Mango
(c) Elizabeth LaBau Jedno od mojih omiljenih ljetnih poslastica je sječiti gomilu melone i manga i posuti ga sokom od krečnjaka, malo soli i malo paprike. Tako osvežavajuće i tako ukusno!
Koristeći taj recept kao svoju inspiraciju, stvorio sam ovaj recept sa čokoladom pod mango . Voćni sušeni mango je prevučen gorčanim čokoladom i prašak sa začinjenom kayennom u ovom jednostavnom, ukusnom bombonu. Kombinacija slatkog i žvakog voća, bogate čokolade i dodira toplote je fantastična.
06 od 11
Cimetova tartufa
(c) Elizabeth LaBau Nakon što pokušate ove cimetove tartufe, nikada više nećete želeti da jedete regularne tartufe! Sve što je potrebno je nekoliko cimetnih štapića upakovanih u kremu kako bi ovim bogatim čokoladnim tartufima dali dubok ukus cimeta.
07 od 11
Spicy Peanut Brittle
Lartal / Photolibrary / Getty Images Začinite svoj redovni kikiriki krhki pokušavajući ovaj recept umesto toga! Spicy Peanut Brittle poboljšava klasiku slatkiša dodajući moderan element - dimljeni, začinjeni chipotle čili prah. Dobijeni slatkiši su krhki, orasi, slatki, začinjeni i neverovatno zavisni.
08 od 11
Red Hot Tartufi
(c) Elizabeth LaBau Cimetovo ulje je tajni sastojak koji ovim Red Hot Tartufima daje ultra-realan ukus cimeta cimeta. Volim da ih nadmašim velikim pištoljem crvenih crvenih bombona, za dodatnu hrapavost i ugriz cimeta!
09 od 11
Spicy Party Nuts
(c) Elizabeth LaBau Sve začinjene pljeskavice imaju sve - tangi kreč, slatki med i začinjene kayenne i kume! Ova zavisnost tretira kako se peče braon i hrustljava, i otkrićeš da su ti orasi hit tvoje sledeće stranke.
10 od 11
Meksički čokoladni tartufi
(c) 2014 Elizabeth LaBau Iako ne koristi stvarnu meksičku čokoladu, ovaj lagani meksički čokoladni tartuf sadrži cimet, bademove i kafu za ukusan čokoladni ukus.
11 od 11
Začinjeni karameli
(c) Elizabeth LaBau Začinjeni karameli imaju ukus cimeta i kardamona koji su upotrijebljeni u tradicionalne karamelne elemente šećera, vanile, kreme i putera. Dobijeni karameli imaju čudesno aromatski ukus i glatku, bogatu teksturu koja nije previše kruta i ne previše mekana. Pokušajte dodati šminku crvenih paprika na kremu, dok se druge začine ubacuju, kako bi karamele dale malo topline!