5 koraka za kreiranje savršeno mešanih koktela

Mešani kokteli su odličan tretman i zabavan dodatak strankama, naročito tokom leta. Može biti teško dobiti dosledne rezultate na početku, ali nekoliko saveta će vam pomoći da kreirate velike margarite i daiquiris svaki put.

Mešanje savršenih koktela za vreme vremena zahteva praksu i nivo strpljenja koji se brzo može naučiti. Veoma je lako napraviti koktel koktel i baš tako lako napraviti soupy.

Ovi saveti će vas provesti kroz proces mešanja velikih pića tokom cijelog ljeta .

5 koraka za savršeno mešane koktele

1. Dodajte šećer, sokove i voće do bokalera i mešajte do mešanja. Pre nego što dodate led, obezbedite da se ovi sastojci pravilno mešaju pre nego što blender ode na rad na ledu.
   • Isperite plodove pod tekućom vodom i uklonite stebla ili kožu. Odrezati u komade od oko 1 inča.
   • Isperite bilje i srušite na manje dijelove , uklanjajući sve stabljike.
   • Ako je unutrašnji deo poklopca vašeg blendera uklonjen, napravi odličnu mernu čašu. Saznajte gdje da ga popunite za snimak tekile ili rum i možete sprečiti da vaše piće bude premalo ili suviše jako.

2. Dodati napuknut led. Manje leda je bolje, pa započnite sa oko 1 čaša po piću. U procesu mešanja možete uvek dodati još leda ako utvrdite da je piće previše vodeno.

   • Počnite sa ispucanim ili zdrobljenim ledom jer kocke oporezuju motor preko onoga što je potrebno i može skratiti vijek trajanja motora i noža blendera.
   • Ako imate tešku mešalicu, možda ćete moći da isecete led za vas.
   • Lewis vreća je jednostavan način za drobljenje ledenih kockica i to je mala, vredna investicija za vaš bar.

1. Pričvrstite poklopac na bočici i počnite mešati sa sporim brzinama. Ovde se koristi impulsni režim, jer možete započeti i zaustaviti motor u kratkim rafalima da isecete velike sastojke i led.
2. Izgradite brzinu. Korak po korak korak kroz brzine ciklusa vašeg blendera za najfrekventnije zamrznute koktele bez zamrzavanja.

1. Pogledajte rezultate. Kada primetite da blender više ne zvuči kao da puca velike komade leda, trebalo bi da proverite konzistentnost pića.
   • Otvorite poklopac nakon što je motor zaustavljen i promešati kašičicom (duga osovina je savršena dužina za dostizanje dna). Ako primetite velike komade, vi ćete želeti da ponovite korake 3-5 dok se sve ne upale.
   • Ako je mešavina suviše tanka i vodena, moraćete da dodate još leda i mešate ponovo.
   • Ako je mešavina previše okrutna, dodajte jedan od vaših tečnostnih sastojaka i ponovo se mešajte. Počnite malo zato što je lako poremetiti ravnotežu i učiniti je previše vodenim (što znači da vam je potreban više leda i ciklus se nastavlja).

Nekoliko finalnih saveta za mešanje koktela

• Koristite sveže voće kad god je to moguće.
• Držite gazirana pića iz blendera, osim ako ne želite veliki nered.
• Pronađite pravi blender za vas čitajući ove savjete za kupovinu blendera.
• Očistite svoj blender nakon svake upotrebe, posebno ako prelazite na drugi koktel.
• Držite poklopac blendera dok motor radi kako biste sprečili njegov otkaz i slanje pića preko šipke.