10 začinjenih koktela koji se pojačavaju

Začinski kokteli su fascinantni i dolaze u niz zanimljivih ukusa. Recepti sadrže sastojke poput vrućeg sosa i papričica, čak i malo beabi. Veoma su zabavni kada dobijete pravi balans okusa. Ako ste neko ko ceni sve stvari toplo i začinjeno, naći ćete ova pića kao neverovatnu avanturu u ukusu.

Pazite previše začina

Ključ za stvaranje prijatnog pižljivog pića je sporo. Počnite sa malom količinom paprike ili vrućeg sosa i napravite ga po svom ukusu kada sledeći put napravite to piće. Za razliku od hrane, piti previše začina nije lako odustati od toga. Ako vaše prvo piće noći spaljuje vaše ukrštine, neće se oporaviti jer alkohol teži intenziviranju toplote.

Začinjene koktele zahtevaju veću pažnju na ravnotežu od mnogih drugih stilova pića. Iz tog razloga, dobra je ideja da počnete sa testiranim receptima. Na taj način ćete saznati kako jalapeños, habaneros i vruće sosove reaguju kada su pomešani.

Takođe ćete primetiti da mnogi od ovih recepti upoređuju začinjeni element sa slatkim ili rashladnim mikserima koji izbacuju malo vatre. Voće kao što su mango, grejpfrut i narandžasta su savršene za ovaj posao, a kontrast ukusa je oživljavajući.

• 01 od 10

  Bloody Maria

  Ako pređete sa vodke u tequila, otišli ste od poznate Bloody Mary do jednako ukusne Krvave Marije . To je isto odlično piće, međutim, tequila pozadina ima veliku razliku.

  Kao i kod bilo kakvog "krvavog" koktela, možete ga začiniti koliko god želite. Baza paradajz sok apsorbuje puno začina, tako da možete biti malo liberalniji sa horsom, Tabascom i crnim biberom. Zabavite se i napravite ovaj recept svojom.

• 02 od 10

  Michelada

  Još jedno esencijalno piće za sve ljubitelje začina je popularna Michelada . To je zabavan način da obučite svoje pivo i dobar recept za testiranje koliko toplote možete zapravo rukovati.

  Recept je prilično jednostavan i meksičko pivo je od suštinskog značaja za stvaranje autentične Michelade. Na to ćete dodati sok od limete, sos od soje i Worcestershire, zajedno sa svojim omiljenim hot sosom. Da, ovo je piće gde možete da stavite kolekciju vrućih sosa na posao, samo je smirite.

• 03 od 10

  Cape Samurai

  Evo zabavnog okretanja do vaših začinskih koktel avantura. Ako tek treba da probate zelenu pastu poznatu kao " Wasabi" u piću , ovaj recept nudi savršenu priliku.

  Cape Samurai je veoma intrigantan mix. U početku izgleda sve lepo i nedužno: glatka vodka sa krečnim i sirupom ruže. Ipak, kada dodate kiseli đumbir i dobar ljepot izabija, ukus preuzima potpuno novu twist.

• 04 od 10

  Spicy Paloma

  Zabavni i neznatno suptilniji način da se malo začini u koktele je infuzovanje alkohola s čili paprikama. Postoji bezbroj načina da se to uradi, iako je ovo okretanje osvježavajuće Palome malo neobično.

  Tipično, razmišljali biste o infuziji tequila , ali Spicy Paloma preferira da dodate chili paprike Aperolu, oštarjem narandžastom aperitivu. Da kažem da je fascinantno protiv grejpa od piva je potcenjivanje. Jednostavno morate da probate za sebe.

• 05 od 10

  Fall Spice Cordial

  Slično infuziji tečnosti, takođe možete stvoriti neke zanimljive koktele dodavanjem začina na zaslađivač. Pošto je jednostavan sirup tako lako napraviti kod kuće , to je idealno mjesto za malo toplote.

  Recepti Spice Spice Cordial su savršeni primer kako je to učinjeno. To je klasično piće sa uzbudljivim ukusom, mešanjem burbona sa likerom vanilije i nagoveštavanjem narandže. Ključni sastojak je domaći čipotno-narandžasti sirup i prilično je ukusan.

• 06 od 10

  Ananas Čili Margarita

  Porodica margarita je jedan od očiglednijih stilova koktela koji jednostavno prosjaće za neke začarane paprike. Tequila i čili paprika su spajalice u meksičkoj kulturi, pa je prirodno da ih unosimo u nekoliko pića.

  Recept od ananasa Čili Margarita je potresen i serviran na stenama, tako da je vrlo lako. Sa prvim gutljajom, cenićeš kako se kiselog ananasa pomera toplota habanerovog sosa kako bi stvorio vrlo ugodno piće.

• 07 od 10

  Habanero Blood Orange Orange Margarita

  Habanero biber je jedan od najtoplijih koje ćete želeti da dodate u piće. Bilo koji vreliji i rizikujete da spaljate jezik, mada i dalje morate nastaviti sa oprezom. Ovaj čili paprika zahteva nežan dodir i sastojke kako bi se stvari ohladile.

  Habanero Blood Orange Orange Margarita meša sok od krvi pomorandže sa habanero da stvori neobično začinjeno pire. Ovo se tada miješa s reposado tequila, kiselim mješavinama i molom negrom, kako bi stvorio jedinstveno iskustvo ukusa.

• 08 od 10

  Krastavac Mint Margarita

  Neka pića nisu sve u vezi sa začinom. Umjesto toga, igraju tu toplotu protiv okruženja za hlađenje kako bi stvorili intrigantni kontrast. Upravo to nalazimo u krastavci Mint Margarita .

  Ova mešana margarita je definitivno avantura. Unutra ćete pronaći lagani hrast reposado tequila i savjete citrusa, uključujući ključni kreč. Dodajte na to osvježavajući ukus svežeg krastavca i mente, a zatim podignite vrelinu s malim Tabascom. Malo je zabavno, da kažem najmanje.

• 09 od 10

  Crveni papar Sangrita Margarita

  Ako ste raspoloženi za jednostavnu margaritu koja je upakovana u začini, ovo je recept za vas. Sangrita Shot i Bloody Maria su zasnovani na paradajz i sigurno će vam skrenuti pažnju.

  Za Crveni papar Sangrita Margarita , trebat će vam samo dva sastojka: jedan od njih je prilično očigledan snimak tekile. Druga je mešavina domaće paprike koja kombinuje paradajz sok, kiselu mešavinu, pire od crvenog bibera i toliko habanero vrućeg sosa kao što možete.

• 10 od 10

  Znojni Hipster

  Ne samo da ovaj koktel ima sjajno ime, već ima zabavan DIY sastojak koji vredi malo napora. To je i preuzimanje margarite, iako to svakako nije obično.

  Sweaty Hipster se takođe opredeljuje za reposado tequila, što je dobar izbor za bilo koji začinjeni tekila koktel . Igraju citruse dodavanjem grejpa od grejpa, iako je domaći serrano-mint sirup koji zaista čini da pije sija. Za dodatni udarac, nemojte zaboraviti obalu čili od soli.