Šta ćeš ti trebati
- 5-6 velikog krompira
- 1 veliki luk
- 2-3 kašike maslaca ili kanola ulje za prženje
- 2 čaše teške kreme ili pavlake
- 1 1/2 kašike soli
- 1 kašičica paprike
- 1/4 kašike crne paprike
- 2 tvrde kuvana jaja, granatirana i rezana (opciono)
- 3,5 unci (100 grama) žuti sir (opciono)
Kako to učiniti
1. U velikom loncu, zagrejte vodu do ključanja. Dodajte krompir u kožu. Vratite se u vrel. Smanjite toplotu, pokrijte i kuvate sve dok se nož ne može lako umetati (oko 35 minuta). Ne kuvajte krompiri sve dok ne budu previše mekani da se lijepo lepe. Drain. Odložite da se malo ohladi.2. Iseckati luk. U tiganju, toplotnom maslu ili ulja. Prženi luk do prozirne. Odložite da se malo ohladi.
3. Pregrejati pećnicu do 350 ° Fahrenheita (180 ° C). Podmazati posudu.
4. Očistite krompiri i urezite u 1/4 inča. U posudu miješati luk, kremu, so, papriku i biber. Nežno kombinirajte krompir sa mešavinom kiselog pavlaka.
5. U posu za pecivo, rasporedite pola krompira u sloju. Po želji, slojevi tvrdo kuvana jaja raste na vrhu krompira, a zatim i žuti sir na vrhu jaja. Zatim prekrijte sa ostatkom krompira. Potapajte papriku na vrh.
6. Pečenje, otkriveno, na 350 ° Fahrenheit (180 ° C) tokom 45 minuta.
SLUŽBENO PREDLOG: služi sa pečenom ribom i prženim brokolijem ili zelenom salatom za porodičnu večeru sutra.
JEDNO: 5-6 porcija
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 304 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 115 mg |
| Natrijum | 107 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 6 g |