Ti nisko-kalorijski čokoladni čipski ovseni keksi mogu biti samo mali ukus neba, a najbolje je to što ih možete jesti bez osećaja previše krivice.
Nekoliko poboljšanja u prosečnom receptu za cookie čokoladnih čipova pomažu vam da ti kolačići sa čokoladnim čipovima postanu malo ljubazniji prema struku, ali nikada ne biste znali da su niže u kalorijama nego vašoj prosječnoj kolačići. Pored toga, što se tiče ishrane, ovi kolačići imaju nešto da ponude: zob je prava hranilica, napunjena vlaknima koji su zdravi srcem.
Podaci o ishrani po 1-Cookie sluzbi: 73 kalorija, 2 g masti, 14 g carb, 1 g proteina.
Šta ćeš ti trebati
- 2 unca maslaca (omekšano)
- 1/2 čaša smeđi šećer
- Šećer granulat 1/3 čaše
- 1 velika jaja za sobnu temperaturu
- 1 kašičica vanile
- 1 čašasto brašno
- 1/2 čaša zob (staromodni valjani zob)
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 čajna kašika cimeta
- 1/2 čokoladne čipke
Kako to učiniti
- Sprejite pećnicu na 350 F. Sprejte veliki papir za pečenje sa sprejom za pripremu za kuvanje ili ga postavite papirom za pergament.
- Stavite omekšano maslo (uverite se da je maslac samo omekšan, a ne stopljen) i smeđi šećer i beli šećer u srednjoj posudi za mešanje . Sa električnim tepihom, prebijte maslac i šećer dok se smeša ne postavi glatko i puhasto.
- Dodajte jaje i vaniliju i nastavite da udarate sve dok se smeša ne kombinuje u potpunosti. Smešu postavite na stranu dok ne budete spremni da nastavite sa njom.
- U odvojenoj, velikoj posudi za mešanje, kombinujte brašno, ovas, prašak za pecivo, soda za sjeme, sol i cimetom jednostavno koristeći veliku žlicu ili vilicu za bacanje suvih sastojaka zajedno. Uverite se da je smeša dobro kombinovana.
- Uz veliku, snažnu žlicu, mešajte u mešavini šećera maslaca laganim mešanjem sastojaka sve dok se ne dobro kombinuju.
- Dodajte čokoladne čipove i nastavite nežno mešati sastojke kako biste ih dobro kombinirali.
- Koristite jednu žlicu da ispustite testo zaobljenim žlijama na pripremljenu ploču za pecivo, razmaknite ih oko 2 inča odvojeno.
- Isperite kolačiće 10 do 12 minuta ili dok rubovi kolačića ne postanu blago smeđi (pecite malo manje za mekane kolače, a malo duže za oštre kolače).
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 142 |
Ukupna mast | 6 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 43 mg |
Natrijum | 122 mg |
Ugljikohidrati | 19 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 4 g |