Čokoladni čips sa dvostrukom čokoladom

Vreme je deserta i raspoloženi ste za nešto dekadentno - bez masno smrznutog jogurta sa voćem jednostavno nećete sjećati večeras. Potreban vam je kolačić, i nešto malo više od čokoladnog čipka. Šta kažeš na čokoladnu čokoladnu čipku? I onaj koji je malo masti, ni manje.

Ali ko bi mislio da je kolač sa duplim čokoladnim čipom u isto vreme mala i mala? Korišćenjem polovine količine maslina koji se obično naziva tradicionalnim receptima za kolačić i zamjenom jajeta za cijelo jaje, sadržaj masti u ovom kolačiću se smanjuje gotovo na pola. Rezultat je kolačići sa duplim čokoladnim čipovima koji čine divnu, gotovo bez krivice.

Koristeći nesladkanog kakao praha i čokoladnih čipova stvara intenzivni ukus čokolade. Dodavanje mini umesto redovnih čokoladnih čipova nam omogućava da koristimo manju količinu - zato što njihova manja veličina dozvoljava daleko daleko.

Šta ćeš ti trebati

• 1/4 čaša nesaljenog putera (omekšano)
• 1/2 šolje šećera
• 1/4 čaša smeđi šećer (pakirano)
• 1 velika jajeta
• 1 kašičica ekstrakt vanile
• 1 čašasto brašno
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/4 kašike soli
• 1/4 čaša neslada
• kakao u prahu
• 1/3 čaša minijaturni poluprostorni čokoladni čips

Kako to učiniti

1. Peglanje pećnice do 375 F. Linija dva kolačića sa papirom ili papučom od silikona.

2. U velikoj posudi premijete maslac i šećere zajedno sa električnim mikserom do kremastog. Dodajte belu i vaniliju i mešajte dok se dobro ne upije.
3. U srednjoj posudi kombinujte brašno, soda , sol i kakao u prahu. Postepeno dodajte mešavinu brašna jajima i šećeru, mešajući između svakog dodatka sa električnim mikserom pri maloj brzini. Uklonite posudu iz miksera i koristite drvenu kašiku kako biste testirali zajedno. Ne brinite ako je testo u početku. Nežno mešajte čokoladne čipove.

1. Ispustite kolačić sa kašičice na pripremljene kolačiće za kolače.
2. Pečemo 8 do 10 minuta. Hladite na listu za kolačić u trajanju od 1 minuta, a zatim pređite na žičanu ogradu da biste se potpuno ohladili.

Po službi: kalorija 65, kalorije od masti 21, ukupne masti 2,3 g (sat 1.8 g), holesterol 5 mg, natrijum 44 mg, ugljikohidrat 10,3 g, vlakna 0,5 g, proteina 0,7 g

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	135
Ukupna mast	6 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	2 g
Holesterol	7 mg
Natrijum	154 mg
Ugljikohidrati	18 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	3 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)