Moj muž odrastao je na BEC-u, poznatom kao " Bacon Egg" i sendviči od sira. Oni su glavni u Njujorku i prodaju se na svakom dijelu ugla. Ali, baš kao što je kutak delis, BEC je teže naći u drugim državama. Ovo me je uvek zbunilo, jer su dobre i osećam se kao da bi svako mjesto za doručak trebalo da ode! Ujutru nema ništa bolje od toplog, tostog, siraznog slanog jajeta i sendvič sira. Ima sve najveće grupe hrane u jednom lepom paketu za doručak.
Ovi sendviči za doručak su super lako napraviti i mogu se napraviti u smrznutim sendvičima za doručak, a zatim ih ponovo zagrejati kada ste spremni da ih pojedete! Oni su odlični u pokretu za vreme kada ste u žurbi. Možete sipati jaja ili ih kuvati u bunare kalupa u pećnici ako pravite velike serije. Ovo je super brzi i efikasan način za kuvanje jaja. Takođe ih čini u savršeno okrugle jaje patties koji se lepo uklapaju na engleski mufin.
Ako želite da napravite ove super od ogrebotina, probajte da napravite domaće engleske kolače ! Iako potpuno nepotrebno, oni su super lako napraviti i neverovatno su ukusni. Međutim, nije stvarno realno stvoriti ih sve vreme. Oni se dobro zamrzavaju i mogu se odmah odmrzniti i nazdraviti u bilo koje vreme! Takođe možete zamijeniti ciabatta roll ili tvrdo roll za engleski kolač.
Šta ćeš ti trebati
- 2 jaja (velika)
- 1/4 šolje iseckanog cheddara (ili drugog sira)
- 2 rezina slanine
- 1 engleski muffin (toasted)
Kako to učiniti
- Pržite engleski mufin do željene tostiness.
- Pecite slaninu slanine do hrskavice. Ako pravite veće količine, kuhajte slaninu na listu za kolačić u pećnici. (Manje nereda!)
- Grijanje talog na srednjoj vrućini, mast sa prskanjem za kuvanje. Dodajte dva jajeta u posudu i kuvajte 2 minuta. Prebacite i kuhajte još 30 sekundi. Možete kuhati duže ako želite žumcu manje tečnosti.
- Dodajte cheddar u jaja i pokrijte poklopcem oko 30 sekundi ili dok se sir ne topi.
- Stavite jaja na engleski mufin i na vrhu s kuhanom slaninom. Pođite sa drugom polovinom kolača i služite! Ako ih zamrznete, napravite ekstra i stavite ih na listu za pečenje. Dozvolite im da se ohladi 20 minuta. Zatim ih zavijte pojedinačno u foliju i zamrznite. Mikrovalna pećnica ili tost kada ste spremni da jedete!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 490 |
| Ukupna mast | 27 g |
| Zasićenih masti | 12 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 464 mg |
| Natrijum | 861 mg |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 32 g |