Kada čokoladni čipovi jednostavno ne idu, probajte ovo prekrasno tropsko, ananasno i cookie recept. Ovaj slatki tretman je neznatno iz običnog, ali ipak plešera publike.
Šta ćeš ti trebati
- Za Cookie Dough :
- 1 šolje šećera
- Skraćivanje 1/2 čaše
- 2 jaja
- 1 kašičica vanile
- 2 1/2 čaše višenamjenskog brašna (* pogledajte napomenu ispod za samorazlivajuće brašno)
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike sode bikarbona
- Mlijeko
- Za punjenje ananasa:
- 1 može (15 unci) slomiti ananas
- 2/3 šećera čaše
- 3 kašike brašna
- 2 kašike limunovog soka
- 1 žlica margarina
- iscrpljiv muškatni orah
Kako to učiniti
- Dodajte 1 šolje šećera, skraćivanje, jaja i vaniliju. Mešajte brašno, so i soda. Pokrivajte i frižider najmanje 1 sat.
- Pripremite punjenje: dobro iscedite ananas, zadržavajući 1/2 šampanjca. Mješavajte 2/3 šolje šećera i 3 kašike brašna u sudu. Premešajte u ananasu, rezervisan sirup, 2 kašike limunovog soka, 1 kašičicu margarine i krpa muškatnog oraščića. Kuvajte, stalno mešajući, sve dok se smeša ne gube, oko 5 minuta. U potpunosti napunite ananas.
- Pećnica na 400 °. Rolo testo debljine 1/16 inča na prosareni površini. Presečite u 3-inčne krugove ili kvadrate. Spoon oko 1 kašičice punjenje na jednoj strani svakog kruga ostavlja dovoljno ivice za zaptivanje. Sklopiti testo preko punjenja; zarezati ivice za zaptivanje. Postavite kolačiće oko 1 inča na neograđene ploče za pečenje. Četkati mlekom i posuti šećerom.
- Pečenje do lagano braon, oko 8 do 10 minuta. Odmah uklonite iz ploče za pečenje. Napravi oko 4 1/2 dozu keksa od ananasa.
Recipe Tips
* Ako koristite samorazlivajuće brašno, ispuštajte so i soda.
Više ananaski kolačići
Tropski kikiriki ovsene kaše
Ananaski kolačići
Ananas Kokos Ambrosia Cookies
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 64 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrijum | 63 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |