Ove palačinke od bundeve su odlične za pripremu, jer počinju sa pripremljenom mešanjem za pečenje. Marka koju volim koristiti je mješavina palačinke Bisquick, ali možete koristiti bilo koju brendu koju volite.
Palačinke od bundeve: Saveti za pripremu
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka jaja, mlijeka i tikvinskog pirea, dobićete set palačinki savršen za pad. Koristim konzervirano pire, ali ako ste stvarno avanturistički, uvek možete napraviti sopstvenu pirinčicu od ogrebotine.
Deca vole pomažući u pravljenju ovog recepta dodavanjem sastojaka i mešanjem testa. Samo budite sigurni da oni ne brinu o bademu ako želite da vam palačinke budu lagane i puhaste - Takođe, ako želite ekstra pahuljice , zamijenite 1/4 vode seltzer za 1/4 čaše mleka.
Za prelive, možete biti stvarno kreativni ovde. Držite ga jednostavnim samo sa javorjevim sirupom i maslacem za klasičan spin ili dodajte prskanje granatiranog semena bundeve za malo krčenja. Prskanje cimeta i pečenih jabuka može pretvoriti ovaj lagani recept u nešto stvarno gurmansko, zato se ne plašite da probate različite prelive kako bi odgovarali vašem ukusu vaše porodice.
Šta ćeš ti trebati
- Sastojci bundeve pahuljice
- 2 šolje
- mix za pečenje , kao što je Bisquick
- 2 velika jajeta
- 1-1 / 4 šolje mleka
- 1/2 čaše pite od čaša
- 2 kašike šećera
- 1/2 čajna kašika cimeta
- 1/4 kašike muškatnog oraščića
- Toppings (opcionalno)
- Javorov sirup
- Butter
- Sjeme bundeve (granatirane)
Kako to učiniti
- Zagrejati električnu veš mašinu (usporediti cijene) na 375 stepeni F ili zagrejati veliki tepih na srednjoj visokoj vrućini.
- Udvostručite sve sastojke palačinke sve dok se ne kombinuju, ali ne preterujte.
- Pustite tenis da se odmori 10 minuta.
- Okrenite grid na 350 stepeni.
- Žvake od četvrtine od tepiha na grebenu. Kuh dok se ivice palačinki ne počnu postavljati, a mehurići počinju da se formiraju na površini palačinki.
- Flip. Kuvajte još 1-3 minuta dok palačinke ne budu zlatno braon na drugoj strani.
Poslužite odmah, prelijte maslacem, sirupom i granatiranim semenkama bundeve (sve opciono).
Ne propustite: 3 stvari za pečenje sa konzerviranom bundevom
8 Saveti za pravljenje palačinki od bundeve Brzo i lako:
- Nemojte zaboraviti da zagrijate grejanje na odgovarajućoj temperaturi.
- Razmislite da koristite malo maslaca da biste premazali gvožđe pre nego što sipate testo.
- Koristite mjerni čašak da napravite palačinke ujednačene veličine.
- Okrenite ih u pravo vreme - kada vidite da je vrh palačinke uglavnom mjehuriće, a neki od njih počinju da se popnu, onda je vreme da ih preokrenete.
- Dajte tu lopaticu čestu obrišu dok lupite - Gvozdena lopatica postane lepljiva i ne prolazi lako ispod palačinki.
- Ne uznemiravajte se. Ovo nije pravo vrijeme da pokušate i multitask.
- Isperite i odmah očistite svoju mešalicu.
- Uvek napravite dvostruku seriju - brzo i brzo i palačinke su sjajne i sledećeg dana!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 104 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 76 mg |
| Natrijum | 129 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 5 g |