Ova lagano sporo kuhana piletina i pirinač je ukusna sa curry prahom, đumbirom i drugim začina.
Šta ćeš ti trebati
- 4 kokoške grudi bez kosti bez kože (urezane u 1-inčne trake ili komade)
- 2 velika luka (četvrtast i tanko rezan)
- 3 karanfilića
- beli luk (mleveno)
- 1 kašika
- soja sos ili Tamari
- 1 kašičica Madras curry prah
- 2 kašičice
- čili prah
- 1 kašika kurkuma
- 1 kašičica prljavog đumbira
- 1/3 pileće pileće vode ili vode
- Točak soli i svježe mljeveni crni biber (po ukusu)
Kako to učiniti
- Mešajte sve sastojke, osim pirinča, zajedno u sporim kuhinjama ili Crock Potu.
- Pokrijte i kuhajte na niže od 6 do 8 sati, ili dok pile ne rade.
- Okusite i sezonite solju i biberom, po potrebi.
- Servirati preko pirinča ili rezanci
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1269 |
| Ukupna mast | 70 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 28 g |
| Holesterol | 418 mg |
| Natrijum | 777 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 135 g |