Šta ćeš ti trebati
- 8 čaša brašna (sveobuhvatno ili po 4 šoljice
- brašno za sva namjena i brašno za celo pšenično brašno)
- 2 kašike praška za pecivo
- 1 žlica soli
- 2 kašičice krem tartare
- 1 kašičica
- soda bikarbona
- 2 šolje mlijeka u prahu (
- bez masti )
- Skraćivanje 2 šolje
Kako to učiniti
Mešajte brašno, prašak za pecivo , so, kremasto tartar, soda za sjeme, nefatsko mlijeko i skraćivanje zajedno u velikoj posudici (ako imate veliki mikser, idealno je koristiti za mešanje ove miješanja, ali se može učiniti prilično adekvatno pomoću slatki mešač za sječu u skraćivanju). Dodajte skraćivanje oko pola čaše u isto vreme dobro mešajući nakon svakog dodatka. Smeša će biti miješana kada se adekvatno izmiješa.
Stavite u ambalažnu posudu i čuvajte ga u frižideru ili na sobnoj temperaturi.
Koristite u roku od 3 meseca.
Upotreba
Za biskvite:
Mešajte 2 šalice mešanja za pečenje sa 1/2 čaše vode. Pečite na 450 stepeni F za 8 do 10 minuta.
Za mafene:
Mješavajte 2 šoljice mešanja za pečenje sa 2 šećera šećera, 1 premazano jaje i 2/3 čaše mleka. Pečite na 400 stepeni F za 15 minuta.
Za palačinke:
Miješajte 2 šalice mješavine za peko sa 1 premazano jaje i 1-1 / 3 mlijeka.
Za vafle:
Obrišite 2 šoljice mešanja za pečenje sa jednim premazanim jajima, ulje od 2 žlice i 1-1 / 3 šolje mleka.
Napomene:
Možete koristiti ovu mešavinu kako bi napravili biskvite, knedle, kolače, kafu, palačinke i vafle. Može se koristiti i kao sastojak u posuđa i desert.
Recipe Source: Barbara Hill (Sumner House Press)
Ponovljeno sa dozvolom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 443 |
| Ukupna mast | 35 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 16 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 1.531 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 11 g |