Okus ovog neverovatno slatkog krekera je sličan kupovini brenda Wheat Thins. Okus maslaca i laka, lagana tekstura su popularni i kod odraslih i dece. Lako ih je napraviti i ukusna je.
Pošto su ovi domaći krekerci imali malo slatkoće, oni će posebno dobro okusiti oštrim ili slanim sirevima. Poslužite krekerima oštrim cheddarom, kao Grafton Village Cheddar ili Bravo Farms Cheddar, ili plavi sir kao što su Stilton, Cashel Blue ili Rogue River Blue.harp cheddar, kao Grafton Village Cheddar ili Bravo Farms Cheddar ili plavi sir kao što su Stilton, Cashel Plava ili Rogue River Blue.
Više recepti za keks i pecivo
- Sirovo laneno seme krekare
- Glutena bez keksa
- Lavash Flatbread
- Griddle Flatbread
- Roti Flatbread
- Naan Flatbread
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/4 čaše brašna (cela pšenica ili bijela)
- 1 žlica šećera
- 1/2 kašičice soli (kosher)
- 4 žlice (1/2 palice) maslaca (nesoljene, narezane na male komade)
- 1/3 čaše vode
Kako to učiniti
- Peć za pećnicu do 400 F. Postavite ploču za pečenje papira sa pergamentom.
- Stavite brašno, šećer i sol u procesor hrane. Dodati maslac i mešati sve dok puter nije ugrađen.
- Uz pomoć sečiva dodajte vodu i mešajte se sve dok ne napravite glatku formu testa.
- Najlakši način za ispuštanje testa je prvo razdvajanje testa na 4 komada.
- Lagano mletite svoju radnu površinu i probajte testo u veliki pravougaonik. Dok isečete testo, često ga podignite i okrenite testo da je ne držite na radnoj površini. Napravite testo što je tanko koliko možete. Razređivači su krekerji, oni su još lakši i ukusniji.
- Koristite nož za pizzu ili nož za buter za rezanje testa u 1/1 / 2-inčne kvadratne krekere. Ako imate šanse i krajeve testa, možete pokušati da ga formirate u lopticu koja će se uvući ili samo napraviti grupu propalih krekera.
- Isperite krekere na papiru za pečenje postavljenog papirom papira do oštrih i laganih braon, oko 10 minuta.
- Ohladi i zatim čuvajte u zatvorenom kontejneru.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 143 |
Ukupna mast | 10 g |
Zasićenih masti | 5 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 20 mg |
Natrijum | 430 mg |
Ugljikohidrati | 13 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 1 g |