01 od 06
Gledajte van ploče
Trendovi hrane hrane. Dan Cretu / Cutura / Getty Images Svake godine pojavljuju se novi trendovi u fotografiji hrane. U 2016. godini ćemo videti veći naglasak na priče. Da bi se razdvojili, fotografi, blogeri i brendovi moraju predstavljati više od lepo posuđe. Čitaoci i kupci gledaju preko ploče i žele da vide priču oko nje. Složenije osvjetljenje koje podrazumijeva određenu atmosferu, animirane gif-eve i nadzemne snimke hrane, podržavaju ukupnu temu priče.
02 od 06
Ispričaj priču
Pričanje priče. kultura rm / jeremy riž / Getty Images Videćemo povećanje slika koje nagoveštavaju više nego samo ukusnu hranu. Scena stola govori o priči kroz rekvizite, hranu i ljude i može nas postaviti u drugi svet. Međutim, to može i pojedinačno jelo sa zamišljenim propelerom, koji može pričati o večeri i iskustvu koju poseduje.
Savet: obratite jednaku pažnju na hranu, osvetljenje, rekvizite, kompoziciju i priču iza vaše slike. Da li svi delovi imaju smisla i dodaju u atmosferu i priču koju želite da kažete?
03 od 06
Eksperimentišite sa osvetljenjem
Dramatično svetlo. Kultura RM / Inigo Kraber / Getty Imagegs Mekano rasprostranjeno svetlo dominiralo je fotografijom hrane tokom više od jedne decenije. Nije bilo bitno kakva je hrana ili raspoloženje, sve je fotografisano mekim svetlom. U fotografiji, mekano svjetlo znači da možete uhvatiti sve detalje, čak i one u najsjajnijim sjajima i najsjajnijim svjetlima. Još dramatičnije prirodno i veštačko svetlo sa crnim senkama i izduvnim naglasima, može izgubiti detalje, ali dodati dramu, dimenziju i dubinu kompozicija. Više eksperimentalnih tehnika osvetljenja počelo je da se vraća na scenu i dobiće više pažnje.
Savet: Eksperimentišite i preuzmite kontrolu nad svojim svetlom. Nemojte se oslanjati na prirodno svjetlo i naučiti kako koristiti i manipulirati umjetnom svjetlom.
04 od 06
Izgradite Gif Animacije
Zalijevanje čaja. Duncan Davis / Getty Images Animirani gifovi počeli su da ulazu u scenu glavne fotografije hrane kada Instagram dozvoljava svojim korisnicima da dodaju petnaestak sekundi pokreta u svoj stream. Oni obično pokazuju jedan ili dva elementa u petlju akcije, dok ostatak slike ostaje miran. Čaj čaj se ulijeva u šolju i samo je tok animiran. Animirani gifovi se takođe mogu koristiti za prikaz pokreta zaustavljanja. Ovo je idealna strategija za snimanje video zapisa. Svaki korak vašeg recepta može biti u drugom okviru.
Savet: Instagram sada nudi poklon aplikaciju koja se zove Boomerang kako biste napravili svoj gif. Takođe možete probati DSCO ili koristiti Adobe Photoshop.
05 od 06
Nadzemni u društvu
Instagrammer na poslu. Slike Heroja / Getty Images S obzirom da mobilni telefon i većina fotoaparata sa točkom i fotografijom na ulaznom nivou imaju prilično širokougaone leće, snimanje hrane blizu ili pod uglom obično dovodi do izobličenih slika. Većina korisnika to primetila i fotografiše hranu ili iz nadzemnih voda ili glave. Sve dok vaš telefon bude paralelan sa hranom, ili vertikalno (mislite na burger sa strane) ili horizontalno (mislite na pizzu iznad glave), vaša slika neće biti iskrivljena.
Savjet: Dok se sočiva ne poboljšaju, ili dodate različite sočiva u svoj komplet, mi ćemo nastaviti da gledamo nad glavom snimak toka od avokada u svim našim izvorima socijalnih medija.
06 od 06
Držite oko na sceni hrane
Dostava hrane. Eco Images / Getty Images Kako se pojavljuju novi i novi trendovi u prehrambenoj industriji definitivno će uticati na fotografisanje hrane. Forbes je upravo objavio svoje Food Trends za 2016. godinu. I ne bih mogao bolje reći: "Šta će biti 2016? Mobilniji. Više isporuke. Više zanatlije. Još kurativno. Više isporučeno. Više ishrane. Skuplje."