Poslepodnevna čajna obrok
Puni čaj je tip popodnevnog čaja . To je ono na šta većina Amerikanaca razmišlja kada čuju frazu "visoki čaj", ali zapravo je mali čaj / popodnevni čaj .
Kao što možete pretpostaviti iz imena, pun čaj je teži od lakog čaja . Obično se sastoji od čaja , raznih slatkiša i različitih "savorija" (slane / slane hrane). Slatkiši poput skona su popularni za pun čaj, kao i druge namirnice kao što su Madeleines i Battenburg torte .
Obično saviri u punom čaju uključuju sendviče od prstiju , ali mogu uključiti i supe, kikirike ili lakše ukusne grickalice, kao što su začinjeni orasi ili sir i krekeri.
Puni čaj se često (ali ne uvek) služi na troslojnoj ladici. Tipično, donji sloj će imati savorije (kao što su sendviči za prste), a viši slojevi će imati dve vrste slatkiša (poput scona i petica četiri). Obično se preporučuje da počnete sa donjim slojem i radite na putu.