Created by Washington DC based mixologist, JP Caceres, ovaj prekrasni Game Set Match Cocktail je lijep twist na klasičnom Manhattanu .
Igra Set Match kombinuje glatke ali suptilno ukusne ukuse Basil Hayden's Bourbon sa slatkim vermutom, likerom Cynar artichoke i dve vrste grickalica . Kompleksan, sa dugačkom završnom obradom, ovaj koktel je savršen način da uživate u završetku toplih letnjih noći.
Šta ćeš ti trebati
- 2 unci bourbon viskija (
- Basil Hayden's )
- Slatki vermut 1/2 unce (
- Carpano Antica Formula )
- 1/2 unca Cynara
- liker
- 4 crta Fee Bros. Old-fashioned Bitters
- 2 uhvatio je Reganove narandžaste bitke
- Ukrasni:
- limun klin i
- trešnja
Kako to učiniti
- Kombinujte sastojke u staklu za miješanje punom leda.
- Premešajte 25-30 sekundi.
- Napojite u ohlađeni koktail staklo .
- Ukrasite limun klin i trešnja.
Još savjeta za pravljenje velikog seta utakmica
Basil Hayden je savršen izbor za bourbon u ovom koktelu jer je glatki viski koji ima puno karaktera. Ako ste tražili zamenu, možete razmisliti o korištenju jedne od drugih bourbona iz Small Batch kolekcije Jim Beam-a, iako su sve druge opcije malo jače od preporuke.
Carpano Antica Formula je jedna od najboljih opcija dostupnih među mnogim slatkim vermutskim etiketama proizvedenim danas. Smatra se vrhunskim poljem između utvrđenih vina i savršen je izbor za bilo koji od vaših omiljenih vermutskih koktela.
Cynar je digestif na bazi artičokea koji je bio u toku više od pola veka, ali tek tek nedavno dobija novu pažnju kod modernih miksologa. Njegov gorki profil je savršen kontrast slatkoj i začinskoj kombinaciji viskija i vermuta, to su kokteli poput ovog što ga pretvara u moderno čudesno u svetu koktela.
U ovom koktelu koriste se dva stila gljiva. To nije uobičajena pojava, iako se s vremena na vreme dešava jer svaki ukus donosi novi aspekt koji dodaje ravnotežu pića. Preporučene grickalice su stvarno najbolje opcije u okviru njihovih okusnih profila i bilo bi najbolje da ne zamenite ni jednu od njih.
Koliko je snažna koktel utakmica?
Ovo je prilično moćan koktel, jer je u potpunosti sastavljen od alkoholnih sastojaka, samo obavezno promešati kako bi se lepo razblažio. Ako smo se zaglavili za sve preporučene brendove, gotovim pićem bi težili sa visokim 29% ABV (58 dokaza) .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 327 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrijum | 108 mg |
| Ugljikohidrati | 66 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 3 g |