Top 10 popodnevnih čaja za goste

Bilo da ga zovete visokim čajem, niskim čajem ili popodnevnim čajem , popodnevni čaj predstavlja priliku družiti se i opustiti u stilu sa prijateljima. Izbor odličnog čaja za popodnevni čaj je samo jedan od mnogih aspekata ove priredbe, ali često ga previše gledaju ljudi koji posećuju ili prisustvuju popodnevnim čajevima. Ova lista prvih deset popodnevnih čajeva uključuje stare i nove favoritore koji su pogodni za uparivanje sa popodnevnim čajem .

• 01 od 10

  Earl sivi čaj

  Earl Grey je najpoznatiji ukus crnog čaja na svetu. Dobija svoj citrusni ukus od esencijalnog ulja bergamota (narandžastog voća). Prirodna slatkoća Earl Greya posvećena je uparivanju sa mnogim popodnevnim slatkim čokoladicama, kao što su scones , torte Madeline i mekane kolače.

• 02 od 10

  Crni čaj Assam

  Crni čaj Asam raste u planinskom regionu Assama, Indija. Poznat je po svojoj robusnoj, malty i ponekad taničnom (astringentnom) ukusu.
  
  Mnogi ljudi uživaju u čaju Assama sa malo mleka i šećera. Uz mleko i šećer, asam čajevi su idealni za poslijepodne slatke čajeve. Bez njih, Asamovi mogu da izdrže ukusne slane hrane, poput sendviča i kičeva.

• 03 od 10

  Cejlon crni čaj / crni čili u Šri Lanke

  Cejlonske čajeve uključuju bijele, zelene, oolong i crne sorte, ali Cejlon crni čaj su najpopularniji izbor za popodnevni čaj. Poznati crni čajevi iz Šri Lanke (ranije poznati kao " Ceylon ") uključuju:

  • Narandža Pekoe , koja ne okusi narandže, a zapravo je čaj odrađen u Indiji i Šri Lanki
  • Nuwara Eliya, koja je cvetna i lagana
  • Uva , koja je slatka, drvenasta i dobra sa mlekom
  • Dimbulla , koji se veoma razlikuje

  Svi su sjajni sa nizom popodnevnih čajnih hrana.

• 04 od 10

  Darjeeling crni čaj

  Darjeelings su čajevi iz Darjeelinga, Indije . Crni čajevi Darjeeling su klasični parfem za hranu za popodnevnu čaj.
  
  Možda ćete imati izbora između Darjeeling First Flush prolećne oplate i ljepog Darjeeling Second Flush-a . Darjeeling First Flush je cvjetniji i zeleni u ukusu, dok Darjeeling Second Flush ima prepoznatljiv voćni ukus. Oboje dobro funkcionišu sa slatkim hranom za popodne i Second Flush je odlično i sa čokoladom, voćnim desertima i pecivom.

• 05 od 10

  Kamilica "Tea"

  Kamilica je biljna infuzija sa cvjetnim ukusom poput jabuke. Mnogi ljudi biraju ga za popodnevni čaj jer je prirodno bez kofeina . Takođe se čudesno spaja s poslasticnim slatkim čajevima, naročito šnicama i voćnim konfekcijama.
  
  Kamilica je takođe ključni sastojak u mnogim mješavinama čaja, poput karamelske kamilice David Rio .

• 06 od 10

  Nana "Tea"

  Kao kamilica, mete i mafija su kofeinske biljne infuzije. Peppermint je češći u SAD-u, ali i mentorstvo takođe ima lojalni sled zahvaljujući njegovom slađem, mlađem ukusu. Neke biljne infuzije kombinuju mete sa drugim lekovima .
  
  Kada razmišljate da li želite da uparite infuziju mete sa popodnevnim čajem, pitajte se: "Da li bih ikada koristio mente kao sastojak ovog jela?" Verovatno ćete pronaći da su oba tipa menta "čaj" odlična sa nizom sendviča od prstiju, voćnih slatkiša, čokoladnih slatkiša i neutralnih slatkiša (kao što je torta od vanile ili kratki kruh).

• 07 od 10

  Rose Congou Tea

  Rose Congou je crni čaj u kombinaciji sa cvetnim laticama. Cipele ruže čine ga urodno romantičnim, viktorijanskim stilom pića, tako da je odlično pogodan za popodnevni čaj. Pokušajte slatki, parfemski Rose Congou s scones, kremastim slatkišima (kao kratkopojedna ili kratka jagoda) i slanih sendviča sa slatkim slatkom.

• 08 od 10

  Dimljeni crni čajevi: ruski karavan / Lapsang Souchong

  Lapsang Souchong i ruski karavan su popularni dimljeni crni čajevi . Imaju jak, dimni ukus koji je idealno uparen sa jednako jakom hranom. Posebno ih preporučujem s teškim slatkišima, dimljenim sendvičima od prstena sa lososom i ukusnim štakama.
  
  Specijalni dimljeni crni čajevi uključuju Tarry Souchong, Dimljeni Earl Grey i Dimljeni Tanzanijski crni čaj. Može se upariti na sličan način sa Lapsang Souchong i ruskim karavanom.

• 09 od 10

  Barut Zeleni čaj

  Zeleni čajevi nisu skoro toliko popularni kao crni čajevi tokom popodnevnog čaja. Međutim, Green Gun čaj ima smelu aromu koja može izdržati kako bi odabrala popodnevnu hranu za čaj, poput slane peciva, šunke ili pileće čajne sendviče i posuđe sa mente. Obavezno piti Gunpowder Green sa hladnom vodom i kraćim vremenom piva nego što biste koristili za crne čajeve.

• 10 od 10

  Lavanda biljni čaj / Tisane

  Samopovršeno ili kao deo mešavine čajeva, lavanda je čest "čaj" za popodnevni čaj. Popularne lavandne mešavine uključuju Lavender Earl Grey i biljne melange sa sastojcima poput lavande, kamilice i nane. Slat, mirisni ukus lavandne infuzije ili mešavine čaja od lavande idealno je sa nekompliciranom poslepodnevnom hranom za čaj, kao što su scones i devon krema, jednostavne petice ili četkice.
  
  Ako više volite da vaši popodnevni "čajevi" budu bez kofeina, istražite ovu listu biljnih infuzija .