U potrazi za pićem koji kombinuje zimsko udobnost mulledog jabukovog jabuka i smelim ukusom masala čaja? Ovaj prelepi Chai Spiced Apple Cider recept od Stephanie Knight iz kompanije Pangea Tea je ono što vam je potrebno. Kombinira grejanje celih začina tradicionalnog masala čaja s slatkim, ugodnim ukusom jabukovog jabukovača za čudesno zimski ukus. Za mene je to idealna mešavina jabukovog jabuka i čaja u jednom piću.
Šta ćeš ti trebati
- 4 svinjska kukuruza (cela)
- 4
- karanfilić (cijeli)
- 3
- kardamom
- 2 kašičice
- cimet (čips)
- 1/2 čajne žličice
- korijen đumbira (osušeni, sveži đumbirski koren daje puniji ukus za đumbir)
- 1/2 vanilla bean pod (uklonjeno seme)
- 1/2 male jabuke (kao što su Honeycrisp, Jonagold ili McIntosh)
- 4 šolje jabukovog jabuka (poželjno je svježi pritisak)
- 2 kašike crne boje
- čaj (Assam loose leaf)
- 1/2 čaše bademovog mleka (Ako želite, možete ga isprobati ili koristiti drugo
- alternative mlekarama )
Kako to učiniti
- Koristite malter i pištolj, lagano srušite svježicu, karanfili, kardamom, cimet i đumbir.
- U malom šolju dodajte jabukovog jabuka, zdrobljenih začina, vanilija i jaja.
- Dodajte smešu na vrelu, a zatim uklonite posudu sa vrućine.
- Pokrijte i pustite strmo 10 minuta
- Povratite začinjeni sojdćer u vrelinu, a zatim uklonite sa vrućine.
- Dodajte čaj i bademovo mleko. Pokrijte i strmite 4 minuta.
- Dobro promešajte, a zatim se zalijepite u čajnik.
Preporuke za piće
- Kao što je već pomenuto, ovo je divno piće za zimsko vreme . Probajte na snežnom, ledenom ili jednostavnom hladnom danu.
- Začini za zagrevanje ovog čaj-sidera čine ga idealnim za praznike. Dobro se sastoji od mnogobrojnih tradicionalnih hrana za Dan zahvalnosti, Božića i Hanukke, uključujući jabukovu pitu , slatku pitu od krompira, gingerbread , latkove sa jabukama i sufganiyot (neka vrsta krofnih servira tokom Hanukke).
- To je reklo, ne morate da čekate posebnu priliku da je pijete! Takođe je sjajan pored mnogih zimskih dobara, uključujući kolače, kolače, pečene jabuke, jabuke (posebno domaće jabuke sa cimetom!), Puno kremastih sira i kremastih jela (kao što je Camembert ili kremasta pita od piletine ), prilično svaka slatka cimetova i mnoge pečene meringue.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 165 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 37 mg |
| Ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetetski vlak | 10 g |
| Protein | 7 g |