Cijeli pšenično brašno Vegansko bučno mufino recept

Ovaj zdrav recept za veganske bundeve od bundeve dolazi iz Centra za povlačenje šećera u Kanadi. Ovaj recept je napravljen od celog pšeničnog brašna i manje šećera od drugih receptura za muffin i predstavlja zdrav veganski kolač od celog pšenice za Dan zahvalnosti, Noć veštica ili bilo kada gladan za bundevicu.

Još jedan sjajan razlog za ljubav ovom veganskom receptom bundeve? Nije potrebno zameniti jaje, tako da je to odlična veganska opcija kada ste svi napolju i sa samo jednakim šoljicom šećera, takođe je relativno nizak u rafinisanom šećeru u poređenju sa ostalim muffinima od bundeve.

Ako volite da pravite zdrave domaće veganske kolače, evo više veganskih recepti za kafu, koje biste možda želeli da proverite.

Šta ćeš ti trebati

• 2 šolje pšeničnog brašna
• 1/2 šolje šećera
• 2 kašike peciva za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašičica muškatnog oraščića
• 1/2 kašičice soli
• 1 čašasto sojino mlijeko (ili
• druga zamjena veganskog mleka )
• 1 žlica biljnog ulja
• 1/4 čašasti javorni sirup
• 3/4 čaše pitećeg čaša
• Opciono: bademi sa bademom od 1/2 čaše, semenje suncokreta ili druga oraščica ili semena
• Opcionalno: 1/2 šunka ili suve brusnice ili oboje

Kako to učiniti

1. Pred-peć za pećnicu do 350 F i liniju ili lagano mazite kalaj.
2. Pomešajte celo pšenično brašno, šećer za pecenje, soda za sjeme, cimet, muškatni orah i sol u velikoj posudi za mešanje.
3. U odvojenoj maloj posudi kombinirajte sojino mlijeko, biljno ulje, javorni sirup i tikvice od bundeve.
4. Sipati vlažne sastojke u suhe sastojke i kombinirajte kako bi se napravilo glatko testo.
5. Miješati u orasima / semenama i suhu voću.
6. Provucite testo u kalupe oko 2/3 pune, a zatim pečite 20-25 minuta. Mafini treba da budu zlatno smeđani, a čačkalica ubačena u centar treba da se isprazni. Ako ne, držite ih u pećnici još nekoliko minuta.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	180
Ukupna mast	5 g
Zasićenih masti	0 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	143 mg
Ugljikohidrati	32 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	4 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)