Bloody Mary je ikona u svetu koktela. To je omiljeno piće za piće , gotovo svaki barmen može ga miješati i to je jedan od najboljih lijekova za mamurluka . Ukratko, malo pića može da pobedi napravljenu od nule Bloody Mary.
Nema stvarnih tajni da napravite sjajnu Bloody Mary i to je zapravo veoma jednostavno piće kada ga razbijete. Sipajte vodku preko leda, popunite čašu paradajz sokom, a zatim dodajte limun sok i začine. Sastoji se brzo ili može biti pripremljen i isporučen bočno.
Bloody Mary je potpuno prilagodljiva prema vašem ličnom ukusu. Piće može biti pikantno ili blago onako kako želite. Možete iskljuciti liker ili ga sve preskočiti i uživati u Virgin Mary . Nije zaista čudo što je ovaj popularni koktel inspirirao brojne paradajzne napitke tokom godina.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce
- vodka
- 3 unce paradajz sok
- 1/2 unce
- limunov sok
- 1 dash of
- Worcestershire sos
- Pinch celer soli
- Pinch zemlja biber
- Hot sos po ukusu
- Ruž po ukusu (opciono)
- Pljeskavica i / ili kopriva za garnish
- Lemon klin za garnish
Kako to učiniti
- Napravite tečne sastojke u visokokvalitetnom staklu preko ledenih kockica.
- Dobro promešajte. Ako želite da napravite zabavnu tehniku miješanja, pokušajte provući ovaj .
- Prilagodite začini za ukus.
- Ukras sa limunom i celerom ili krastavicom.
Još savjeta za stvaranje krvave Marije
Sok od paradajza. Većina Bloody Mary je sastavljena od sok od paradajza. Ovo je ključni sastojak za piće i otkrićete da je najbolja Bloody Mary napravljena kvalitetnim paradajz sokom.
- Ako imate električni sokovnik, pokrenite par zrelih paradajza i uživajte u najsjajnijem sok od paradajza.
- Kada kupujete paradajz sok, pročitajte etiketu. Izaberite jednu koja je bez nepotrebnih aditiva i napravljena je od svježih sastojaka.
- Preskakajte limenke sok od paradajza. Nemoguće je čuvati sok u onim velikim konzervama sveže i oni imaju tendenciju da budu niži kvalitet sokova. Dobar sok od paradajza u bočici sa tesnom zaptivom proizveće još bogatijih Bloody Marys-a.
- "Bloody Mary miksi" su primamljivi i postoje dostojni dostupni. Ponovo pročitajte etiketu i izbegavajte bilo kakve neprirodne sastojke. Takođe, budite svjesni da ćete verovatno morati dodati začine u svakom slučaju.
Začini. Začini Bloody Mary će zavisiti od vrućeg sosa koji izaberete i koliko ćete dodati. Tabasko je omiljen, ali ja vas pozivam da eksperimentišete sa različitim brendovima, intenzitetima i ukusima. Cholula Chili Garlic je ona koja se veoma preporučuje.
Jedna stvar koju morate zapamtiti sa bilo kojim začinjenim koktelom je da je najbolje početi sa manje i dodati više da odgovara vašem ukusu. Nema povratka kada imate previše začina i lako možete uništiti inače odlično piće.
Garniture. Kada pravite koktele kod kuće, lako je preskočiti ukras. Oni su često ukrašavanje koje malo doprinosi piće. Postoje, međutim, kokteli koji se oslanjaju na garnituru, a jedna od njih je Bleody Mary ( masline ili limun u Gin Martinu je još jedan).
Bloody Marys su često obučeni ručkom celera, ali mnogi obožavatelji će koristiti ili koprivu ili oboje.
Čak i ako vam se ne dopadaju kiseli krajevi, videćete da može transformisati Bloody Mary jer su sokovi infuzirani u sok od paradajza. Dodaje još jednu dimenziju koju celer jednostavno ne može dovesti u piće.
Trebalo bi da uzmete u obzir i limunski klin. Možete ga koristiti kako biste stiskali malo više sokova u piće kada je potrebno. Takođe, trljanje klina oko oboda stakla je lep dodir. Taj nagoveštaj limuna dozvoljava vaše pupoljke prije svakog pića.
Napravite svoju vlastitu krvavu Meri miks
Ako stvarno uživate u Bloody Mary na redovnoj osnovi, razmotrite mešanje serije i skladištenje u frižideru. Jednostavno preskočite vodku i mešajte sve ostale sastojke prema željenom ukusu. Sipajte ovo u bočicu ili bočicu sa tesnim zaptivkom i zadržite ga hladno.
Vaša unapred napravljena mix Bloody Mary bi trebalo da ostane sveža nedelju dana ili nešto duže. Ovo je takođe dobra opcija za žurke, prtljažnik ili kao brzu olakšanje mamurluka. Kada je vrijeme za Bloody Mary, jednostavno sipajte vodku iznad leda, dodajte Bloody Mary mix i sve dodatne začine koje volite i uživajte!
Više "krvavih" i paradajznih koktela
Bloody Mary nije jedini koktel na bazi paradajza. Jednom kada dobijete ukus za ovaj ukusni koktel sa vitaminom, sigurno ćete više želeti i nema nedostataka recepta za izbor.
Prva opcija je jednostavno prebaciti piće. Vodka je lak izbor, ali ćete naći da drugi dodaju dodatni sloj ukusa. Uistinu, originalni Bloody Mary koristio je džin i Central Park je savremeni recept koji sadrži ovo samo sa namazom vanile.
Krvava Marija se odlučila za tekilu i lično je omiljena. Ako još niste pokušali, izgubite pravo na draguljima. Mezcal takođe funkcioniše i da se dimnjaka sigurno ne izgubi u paradajzu. Crveni papar Sangrita Margarita je zabavan twist na krvavoj Mariji.
Veoma popularna varijacija je Krvavi Cezar , koji jednostavno koristi klamato umjesto paradajz sokova. Ako ste na vrhu ovog pića sa čapljicom muškatnog oraščića, imaćete Cezara. Viski je još jedna opcija za bilo kakav "krvavi" koktel, a Forty Creek Caesar je zabavan recept za početak.
Sjajno kao i sva ta pića, ponekad jednostavno želite super piće. Ovo je mesto gde crveno pivo (ili crveno oko) može biti korisno. Samo dodajte malo sok od paradajza svom omiljenom pivu sa malo soli i završite. Naravno, možete ga preraditi sa više začina ako želite.
Za jedinstveni twist, možete voditi vodku paradajzom i uživati u tom receptu Tomojito . Veoma je interesantno i sjajan paradajz paradajz s višnjama, dodaje jednostavni sirup bosiljka i topi celu mešavinu soda. Naći ćete da je malo osvežavajuća od prosečne Bloody Mary.
Na sasvim drugačijem nivou, ne možemo govoriti o napitcima od paradajza, a da ne pominjemo Sangritu. Ovo je popularan način za snimanje tequila (ili ga gurati polako) sa šalterom. Dok originalni meksički recepti Sangrita koriste sok od pomorandže, američka verzija se odlučuje za bazu paradajz sokova.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 198 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 429 mg |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 4 g |