Sangrita punilci dodaju ukusno okretanje prosečnom pucanju tekile . Postoje dva uobičajena načina za to: tradicionalni recept za sok od pomorandže popularan u Meksiku i američka verzija koja sadrži paradajz sok. Ili recept može biti toliko začinjen koliko želite.
Sangrita je zabavna i interaktivna i možete ga prilagoditi tako da odgovara svom ukusu ili onome što imate na lageru u ovom trenutku. To je dvodelni pucač , pa ćete najpre napraviti snimak svoje omiljene tequile, a zatim je brzo pobjeći slatkim ili voćnim miješanjem po vašem izboru.
Postoji toliko recepata za Sangritu jer postoje ljudi koji to vole. To je jedno od onih pića koje možete sami napraviti promenljivim sastojcima i mogućnosti su naizgled beskrajne.
Sangrita sa pomorandžnim sokom
Citrus sokovi su zvezde prve Sangrite i ovo je jedan od tradicionalnijih receptura. Narandža i kreč su nadoknađeni slatkim grenadinom, a malo vrućeg sosa ili čilija praha bačena je za začinski udarac.
Šta ćeš ti trebati
- Ispunjeno 1 staklo
- tequila
- 1 unca sveže stisnute
- sok od narandže
- 3/4 unce
- svež sok od limete
- 1/2 unce
- grenadina
- 3 crta vruće sos ili 1/4 kašičice
- chile prah
- Parce jalapeno paprike (opciono)
Kako to učiniti
- Napunite jedno staklo sa ravnom tekilom po svom izboru.
- U mešalicama za mešanje koktela, mešajte ostale sastojke i dobro protresite ledom .
- Ubacite u drugo staklo i dodajte parče jalapeno.
- Da popijete, počnite sa ravnom tekilom i brzo gađite sa mešanjem pomorandžeg sokova.
Sangrita bazirana na paradajzu
Sangrita je nastala u Meksiku, domu tequila i trebalo je učiniti pravim šutom malo lakše da se spusti.
Dok se recept na bazi citrusa smatra originalnom Sangritom, piće se okreće kada se populariziralo u SAD
Primetili ste da je drugi snimak stakla u ovom receptu popunjen pojednostavljenom Bloody Mary miksom . To je fantastično pratiti tequila, a te nekoliko kapi vrućeg sosa može stvarno dodati začinski udarac za piće.
Da biste snimili, rukujte 1 ounce paradajza ili sok od klamata sa 3 do 5 kapljica Tabasco sosa, čvrsto sos u Worcestershireu i ledu. Ubrizgajte u staklo i dodajte parče jalapeno paprike ako želite. Napunite drugo staklo s pucnjavom tekile. Popijte tequila, a zatim je zalijte paradajzom.
Još savjeta za pravljenje Velike Sangrite
Tequila. U iskušenju je biti jeftin kada je u pitanju tekila koju nameravate da snimite. Zašto se potruditi da trošite nekoliko dodatnih dolara kada to nestane u sekundi, zar ne? Iako vam ne predlažem da vam kruži novac za ovaj ili bilo koji tekili , važno je da odaberete onu koju vam ne bi smetalo piti malo sporije.
Da, šuter će očistiti nečiju i olakšati šok od tequila manje od idealnog. Ako, pak, počnete sa pristojnom tekilicom, celo iskustvo pijenja će biti malo bolje.
Kad se radi o izboru stila tekile , blanco ili reposado će učiniti baš fino. Opet, iscrpno je izabrati ta zlatna tequila koju znate sa koledža, ali tržište tekila sada je sasvim drugačija životinja i postoje mnogo boljih mogućnosti.
Sangrita za mnoštvo. Recepti iznad su za jedno piće i lako se mogu pomnožiti kako bi napravili veliku seriju Sangrita.
Jednostavno čuvajte mešavinu u frižideru dok ne bude potrebna.
Zbog toga se preporučuje mešanje smeše, što je još jedna mogućnost ako koristite sveže odabrane paradajzove nasuprot kupovini sokova. Ovo je pogodno za zabave i one koji uživaju u Sangriti svaki put i tada (to je ukusna papučica i ne morate ga snimati).
Prilagodite svoju Sangritu. Imate puno opcija kada su u pitanju sastojci recepture Sangrita. Možda želite da koristite sok od grejpa ili ananasa umesto narandže, ili zamenite grenadin sa nektarom agave ili jednostavnim sirupom .
U paradajznoj verziji, razmislite o tome da ga isperite lukom u prahu, đumbiru, so, začini Maggi, soli celera, papriku, vazabi ili drugim čilijskim paprikama. Bilo koja verzija može imati malo korijandera ili mente za kontrast.
Sangrita nema pravila, zato se samo zabavite!
Koliko su snažni ovi sangritski snimci?
Ako razmislite o tome, drugi korak u ovom dvodijelnom strelcu jednostavno smanjuje snagu tequila na pola. Oba stakla imaju isti volumen: jedan je napunjen alkoholom dok drugi nema. To znači da ako stavite tequila od 80 i pratite je sa Sangritom, u suštini pijete 40-dokazni snimak čak i ako nije pomešan.
Međutim, to ne znači da imate mnogo krugova Sangrita. Efekat tequila će biti isti, jednostavno ćete stomaču ostaviti malo više supstance za borbu protiv njega. Na kraju, ovo možda i nije najbolja opcija. Ako pređete preko puta, Sangrita neće biti zabavna ako se vrati.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 214 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 97 mg |
| Ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetetski vlak | 14 g |
| Protein | 16 g |