Sistem talijanske vinske klasifikacije (sličan američkom sistemu označavanja) sastoji se od četiri kategorije:
Denominacija iz Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Ova klasifikacija označava priznanje najvišeg kvaliteta za italijanska vina . Sastoji se od relativno ograničenog broja prvoklasnih vina. DOCG vina moraju ispunjavati sve zahteve za etiketom koje DOC vino mora da održava dodatnim upozorenjima koji ukazuju na strogo prinose vinograda, vrste grožđa koje raste unutar preciznih granica, određeni nivo alkohola i minimalni zahtjevi za starenjem.
Toskana i Piedmont nose najviše DOCG vina u Italiji.
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
U suštini je ekvivalent francuske klasifikacije vina , Appellation d'Origine Controlee (AOC). Vina koja spadaju u kategoriju DOC moraju se izvršiti u određenim zonama definisanim u vladi, u skladu sa posebnim propisima koji imaju za cilj očuvanje karaktera vina koji je jedinstveno izveden iz pojedinačnih regiona u Italiji. U Italiji trenutno ima vise od 300 vina DOC-a, koje se pridržavaju specifičnih zahtjeva za vinogradima, navodnjavanje i vinifikaciju, u kojima se može uzgajati grožđe, a gdje zajedno sa zahtjevima za starenjem i ograničenjima alkohola.
Indicazione di Geografica Tipica (IGT)
Ova vina su često sveobuhvatna vina koja se gajuju u specifičnim geografskim područjima za uzgoj. Međutim, postoje izuzeci - neki od najboljih vina u Italiji (zvani " Super Tuscans ") spadaju pod ovu kategoriju samo da bi se izbjegli strožiji propisi vezani za DOC ili DOCG i omogućili više eksperimentisanja vinograda.
Vino Da Tavola (VdT)
Ovo označava vina koja se čvrsto nalaze na "donjem kraju" totemskog stuba. Sastoji se od italijanskih stonih vina, čiji su jedini kriteriji da se moraju proizvoditi negde u Italiji.