Previše konzervi?
Nedelja između Božića i Novogodišnje godine ispunjena je lovom na ugovore na prodajni božićni dan, razmjene poklona i povrataka, zabave i ostatke! Većina nas ima ćuretinu, šunku, pire krompir, pečenu govedinu ili sos od brusnice koji sedi u frižideru, prekriven folijom i plastičnom omotom. I puno bombona na drvetu. Pretvorite ovu hranu u ukusne biciklističke recepte da biste hranili porodicu i prijatelje.
Probajte ove ukusne recepte koristeći posmrtne ostatke Božićne praznike kako biste napravili divne jela i poslastice. Oni su, naravno, dovoljno dobri da služe kompaniji. Ali takođe svoju porodicu tretirajte na topli, ugodan obrok na hladnom i oštrom danu posle Božića.
Božični ostaci Recepti
- Šunka punjena Manicotti
Ovo bogato i ugodno jelo na najljepši način koristi preostalo šunku. Uživajte u tome da li imate preostalo šunku ili ako izađete i kupite je samo za ovaj recept! - Pileći paprika papira
Ove sveže ukusne obloge su tako jednostavne. Spojite punjenje i držite ga u frižideru, onda vaši gosti ili deca mogu da se kreću! - Čorba sa divljim pirinčem sa šunkom
Kombinacija tekstura i ukusa u ovom jednostavnom receptu je stvarno divno. Ako želite, možete da napravite šećeru bez šunke. - Ham i Švajcarski Quiche
Ovaj klasični i utešni quiche je savršen za hladnu zimsku noć kada imate težak dan. Blago je, sa savršenom teksturom i ukusom.
- Ham i Polenta Casserole
Ovaj jednostavan pet sastojaka recepta je tako brzo napraviti; koristite hladnjak pripremljenu polentu, posudu Alfredo sosa, šunku, šargarepu i parmezanskom siru za divan obrok za nekoliko minuta. - Ažurirano Turska Mornay
Ovo je moj omiljeni i jednostavan recept za odlazak na klasičan odmor. To je sofisticirana verzija Turske a la King. Ili, ako želite nešto napraviti od ogrebotina, original Turski Mornay recept je savršen.
- Ham Filo Roll
Niko neće pomisliti da je ovaj recept napravljen korišćenjem ostataka. Dovoljno je elegantno da služi kompaniji. - Candy Cane Kisses
Napravite bombone iz slatkiša! Ovo je još jedan odličan projekat za djecu kod kuće tokom Božićnog odmora.
Veliki komadi mesa su previše dobri za otpad i dosadni ako se ne tretiraju sa maštom. Casseroles, supe, stratas i punjene testenine su neki od mojih omiljenih načina da se meso pretvori u ukusne jela. I ostaci treba brzo koristiti, zbog bezbednosti hrane. Turska bi trebalo da se jede u roku od dva ili tri dana. Šunka traje malo duže - četiri ili pet dana. Roštilj mora biti korišćen iu roku od nekoliko dana. Zamrzavanje ovih sastojaka zadržiće ih sigurno i ukusno oko mjesec dana.
Ne morate provesti ove sedmice čineći šunke ili sendviče. Sos od brusnice je divan dezertni sastojak. Pire krompir može biti elegantno punjenje za goveđe rolnice. A šunka je ukusna u testeninama, supu, i hrustljavom, slatkom filo rolnu. Volim ćurku u sosu od bogatog sira, slojevito prežvanog engleskog kolača i pečenim dok se ne gurne. A ostali božićni kolačići nisu ostaci - oni treba da se jedu!