Teško je odoleti pivskom piću koji zovemo Michelada. Potrebno je vrlo malo napora, može se prilagoditi da odgovara vašem posebnom ukusu i ima odličan štetan udarac. Nije ni čudo što je ovo popularno piće. Uzmi svoje omiljeno meksičko pivo i da se mešamo!
U suštini, prilikom stvaranja Michelada, sve što radite je da se penje na vaše pivo. Od vrućeg sosa do piva, celo piće može biti prilagođeno vašem ukusu. Na taj način, to je baš poput Bloody Mary . Kao i ovo piće, ključ za veliku Micheladu je pronalaženje dobre ravnoteže. Pomiri se sa svakim od sastojaka i dodajte još po potrebi. Nakon par krugova, naći ćete savršeni mix za vas.
Najbolji deo Michelade je da je verovatno da imate sve što vam treba tamo u kuhinji. Ovo je jedno od najlakših pića koje se smeju kod kuće . Naravno, postoje nekoliko flaširanih Micheladasa dostupnih, ali se ne poklapaju sa prilagođavanjem koje ovo piće zaslužuje.
Šta ćeš ti trebati
- 12 unci
- Meksičko pivo
- 1 unca
- sok od limete
- 3 crta vrući sos
- 3 crtice
- umak od soje
- 2 dir
- Worcestershire sos
Kako to učiniti
- Napunite rashlađenu pivnu šolju ili pint staklo na pola leda.
- Dodajte sok od limete, sosove i biber.
- Mešajte dok se ne pomeša .
- Polako top sa pivom.
Prilagodite svoju Michelada
- Čaša stakla s sol . Budite pažljivi kada pijte pivo, jer ako se sretnete, možda ćete imati penušavu nered.
- Ako ne želite slani rub, dodajte šapu ili dva od soli za piće.
- Dodati šljunku soli celera ili sveobuhvatnog uzimanja mesa.
- Dodajte u začini sa dimljenom paprikom ili papričicom. Samo će to učiniti!
- Dodajte paradajz sok od paradajza ili klamata kako biste ga više osjećali .
- Neki ljudi više vole da koriste limunov sok umesto limete.
Izaberite svoj Hot Sos
Sasvim iskreno, pivo je sekundarno važno kada je u pitanju stvaranje sjajne Michelade. Ono što je važnije je vrući sos, i može se koristiti za davanje ovog pića ličnim centrifugiranjem.
Na raspolaganju su vam brojne opcije s vrućim sosom. Tabasco je uvek omiljen za začinjene napitke, i to je jedna od najpopularnijih opcija za Michelada. Naravno, postoje i drugi vrući sosovi.
Cholula je lični favorit jer ima manje od te oštre gorke koja je potpis Tabasco-a. Dajte ili Original Cholulu ili njihov Chili Garlic probati u ovom piću (ili bilo koji koji pozivaju na hot sos). Ona stvara piće sa boljom ravnotežom i više ukusa bez onog oštrica Tabascoa.
Pazite se od Super začinskih soseva. Postoje i neke habanero sosove oko sebe, i najbolje je biti oprezan u korišćenju bilo kog od ovih "brinutih" vrućih soseva. Možda su odlični za tacos, ali je vrlo lako zapaliti piće i učiniti ih nepropusnim. U čemu je poenta?
Manje je više. Počnite polako sa svojim hot sosom, bez obzira na to kome izaberete. Samo par crtica će imati veliki uticaj na vašu Micheladu. Uvek možete dodati više ako smatrate da vam je to potrebno, mada budite sigurni da se pravilno mešate sa svakim dodatkom.
Još savjeta za stvaranje Velike Michelade
Pivo. Obično je da koristite meksičko pivo u Micheladi.
Ovi se uglavnom nalaze u veoma laganoj količini sa prilično prozirnim ukusima, samo vrstom piva koji treba malo začiniti!
Corona je možda očigledan izbor za američke pivare, ali možda biste želeli malo napustiti tu zonu udobnosti. Probajte nešto poput Bohemia Clasica ili Tecate.
Takođe možete odabrati da idete sa tamnijim pivima poput Negra Modelo ili Dos Equis. Bilo koji od njih će biti iznenađujuća razlika u poređenju sa Corona Michelada.
Druge omake. Hot sos je sos od Michelada, iako su soja i Worcestershire jednako važni. Ova beertail nije samo za začini; Moramo uključiti i neke slične aspekte.
Odaberite dobar sos od soje kako biste poboljšali svoju Michelada, a najbolje opcije nisu pored ramenskih rezanci u prosečnoj prodavnici. Umesto toga, idite na međunarodno tržište i istražite njihove mogućnosti. Takođe, mnogi ljudi su uhvaćeni u ludilo Maggi, a to je odlična zamena za soju u kuvanju i piću.
Nisam baš izbirljiv u okolini Worcestershire sosa, iako je Lea & Perrins uvijek dobar izbor. To je pouzdani brend koji nikad ne uspeva da dovrši savršen dodir na odlično mešano piće. Ako želite da budete avanturistički, trebalo bi da naučite kako napraviti sopstveni sos u Worcestershire.
Koliko je jako Michelada?
Michelada ima samo bazu sa pivom, a nema alkohola, pa je to vrlo lagano piće. Pretpostavimo da koristimo Bohemia Clasica, koja ima sadržaj alkohola od 4,7 posto. Ako se uključimo u malo taloga leda, to će donijeti ovo piće na vrlo blago 3,7 posto ABV (7,4 dokaza) .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 170 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 280 mg |
| Ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |