Bohemia Clasica je bledi meksički lager koji je postao popularan izbor za pivce koji piju i traže pivu koja je lako dostupna i pristupačna. To je korak iznad mnogih drugih lagera proizvedenih u Meksiku.
Iako je lakši od mnogih najboljih lagera na svetu , on ima dobru nadu i ponekad je zabavno pivo. Pivovara ga opisuje kao "duboke suptilne arome voća, pečeni ječam, a minerali idu u potrazi za ukusima koji imaju gotovo kakao-gorčinu i slatke nagoveštaje vanile u isto vrijeme".
Iako njihov opis može biti malo grandiozan, pod bliskim pregledom, neke od tih ukusa mogu se naći.
Pregled
Još jedan meksički lager. To je bila ideja koja mi je prešla kada sam dobio šest pakovanja Bohemia Classica. Nisam bio vrlo impresioniran drugim meksičkim bledim lagerima koje sam pokušao u prošlosti. Čini se da pivovari shvataju da je njihovo pivo jednostavno alkoholno sredstvo za takav klin, zašto staviti bilo koji ukus u njega?
Uprkos tome, želeo sam da budem pošten sa ovim novim - dobro, novim za mene - lagerom i odradio sam svoje vreme kroz šest pakovanja. Probao sam pivo sam i sa obrokom. Dopustio sam da se zagreje u staklu iu bocici da bi joj pružio priliku da me impresionira na različitim temperaturama.
Iako se ne takmiči sa nekim od velikih ulagača u Evropi, to je očigledno superiornije od drugih meksičkih bledih lagera i američkih makrobrvaca.
Napomene za degustaciju
Bohemija izlazi vrlo čistu bledu slamu.
Prosečna bela glava prilično pada. Aroma je suptilna sa nagoveštavanjem slatkog zrna. Okus počinje slatkim i laganim, dok je neki hmeljki gorak do kraja. Nisam pokupio nijednu od napomena koje oglašava pivovara, ali napitak se završava sa vrlo prijatnom štapićem, koja, pretpostavljam, može biti ta gorčica poput kakaoa.
Ovo pivo je definitivno bleda lager sa svim svetlosnim karakterom i jednostavnim ukusima koji označavaju stil. Nije od velikog, smelog ilka koji karakteriše pivo koje se obilježava pokretom plovnog piva . Međutim, to je ugodno pivo i korak iznad nezahtevnih, vodenih lagera koji dominiraju na tržištu.
Više informacija
- Meksički bledi lager.
- Lagani, suptilni ukusi sa finim hrapavim završetkom.
- Producirao Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma iz Monterreya, Meksiko
- 4,7% ABV
Obelodanjivanje: Uzorke pregleda je pružio proizvođač. Za više informacija pogledajte našu Etičku Politiku.