01 od 05
4 Macro Brews uvek vredi piti
Eksplozija pivskog piva uvedena je na hiljade novih i uzbudljivih pića široko promenljivih stilova na tržištu. I dok sva ova raznolikost nije ništa drugo do sjajne vesti, još uvek postoji nekoliko dugogodišnjih američkih piva koje proizvode neke od najvećih pivara u svijetu koje su apsolutno kvačilo kada pijež želi paralelno pouzdan, neobratovan, jednostavan lager ili ale. Sledeća piva su četvorica najboljih, zajedno sa malo toga o čemu svaki od njih čini pouzdanog putovanja u bilo koje doba godine. Uzmi hladno jedan - ili šest - za sledeću kuvanje, dan plaže, piknik ili skijanje.
02 od 05
Budweiser
Napravljen sa ništa osim vode, ječma, pirinča, kvasca i hmelja, "Kralj piva" još uvek se pere poput onoga kada je prvi put predstavljen 1876. godine. Iako neki arhaični puristi piva mogu se pozvati na Reinheitsgebot iz 16. veka ( ili "njemački zakon o pivskom pivu") i želeći da koriste bilo kakvu vrstu dodataka u pivu (svi sastojci osim ječma, vode i hmelja), sadržaj pirinča Budveiser-a je deo onog što daje pivu njegov istinski oštri, osvežavajući ukus . Možda najviše jedinstveno, Budweiser je takođe jedina pivara u svijetu koja još uvijek održava praksu bukovog drveta starajući svoje pivo. Pošto krausi i karbonati u rezervoaru sa bukovim čipsom u toku 21 dana, čipsi omogućavaju više površina za kvasac da se odmara i jede više prirodnih nečistočica za pranje, koje ne bi želeo u lageru. Rezultat je neverovatno čist, američki lagan za pice sa dovoljno laganim američko-nemačkim ukusom hraba kako bi stvari bile zanimljive.
03 od 05
Coors Banquet
Coors Banquet je nazvan po praznicima na kojima su ga rudari Rocky Mountain uživali 1873. godine, kada je pivara Coorsa prvi put otvorena. Coors je još jedan dugogodišnji američki Adjunct Lager, ali se razlikuje od Budweiser-a u tome što je napravljen sa kukuruzom, a ne sa pirinčem. Rezultat je nešto slađi, ukusni ukus koji milioni američkih pijaca uživaju i rade. U međuvremenu, Coors tvrdi da voda koja se koristi u svom pivu potiču od samih Skalarnih planina, koja potiču sve do pivare u Zlatnom, CO. Chinook, Hallertau, Herkules i Taurus hops su ono što daje pivu suptilan zalogaj, dok legenda da li se maltovi koje koristi pivovara mogu povezati s semenom moravskog ječma iz Češke, koju je Adolph Coors II dobio kao poklon 1936. godine. Ovo svetlo, bistro pivo najbolje se uživa kada je lepo i hladno!
04 od 05
Miller High Life
Po uvođenju 1903. godine, "Šampanjac piva" nazvan je tako za svoju bočicu u obliku šampanjca koja sadrži sužena ramena. S obzirom na to da su penetrativni UV zraci poznati kao skuplje pivo, čista posuda možda neće biti najbolja za tečnost u sebi, ali ikona pakovanja Miller High Life-a daju klasičnom lageru odmah prepoznatljivu. (Miller, međutim, koristi modifikovani ekstrakt hmelja koji je otporniji na štetne efekte svetlosti). Kao još jedan kukuruzni lager, "neprecenljivo" zlatno žuto pivo je glatko sa laganim slatkim notama kuvanog kukuruza, trava i zrna. Na 4,6% alkohola po zapremini (ABV), to je najlakše pivo od tri koja je do sada pomenuta, i može jednostavno ići najlakše - ali takođe ima najviše aroma, uparujući neverovatno s širokim spektrom hrane: od roštilj, ribu na roštilju, do začinske tajlandske ili indijske hrane.
05 od 05
Guinness
"Guinness je dobar za vas", tvrdi stari slogan za savršeno pivo za doručak / mamurluk. Međutim, iako je ova izreka nastala 1920-ih, pivo predstavlja datum još 1759. godine, kada je Artur Guinness počeo da piva na pivari St. James's Gate u Dablinu, Irska, gdje je potpisao zakup za 9.000 godina. Do današnjeg dana, jedno od najprepoznatljivijih piva na svetu - onog koji je definisao irski stric kao stil - još uvek je ukusna, gotovo crna pivnica koja penju sa debelom, kremastom glavom. Aroma je bogata i pečena, sa ukusom čokolade i kafe. U međuvremenu, izbalansirani ukus je pun moke i slatkih, tamnih maltova, koji su temperirani malom hrkavom gorčinom. I kod iznenađujuće niske 4,2% ABV, barvani napitak serviran iz nitro slavina ide neverovatno glatko za iskustvo piva koji pije, kao ni jedan drugi.